「端午」吃粽子,喝江西茶(端午吃粽子喝雄黄酒)

作者:向世界推介江西茶 时间:2022-08-21 阅读:353

「端午」吃粽子,喝江西茶


端午之名,端,正也,始也。


门前艾蒲青翠,天淡纸鸢舞。


粽叶香飘十里,对茶携樽俎。


茶性清芬高洁,


浅茶一盏,共祝端午佳节。


一杯淡雅清香的茶,默契相沏,


便是中国式情感最好的表达。


「端午」吃粽子,喝江西茶


端午节,茶俗溯源


端午节喝茶其源上溯于春秋战国时期,因每逢端午佳节,百姓上山采选百草,晾匿家中常年备饮,在端午节这天,用午时水泡午时茶。午时茶是由二十余味草药配制而成,其中最大量的是茶叶,有防治疾病的作用。这种茶饮,后来称为 “端午茶”,是一种以草药为原料的传统茶饮,被誉为“百病茶”、“百家茶”。


甜粽子+绿茶


● 甜粽,通常内里含有红枣豆沙等馅料,剥去粽叶外表还可裹上白糖,吃在嘴巴里软糯香甜。绿茶属寒性,适合燥热的甜腻粽。


推荐茶品:庐山云雾茶、婺源绿茶、狗牯脑茶、浮梁绿茶


「端午」吃粽子,喝江西茶


肉粽子+红茶


● 鲜肉、火腿馅的肉粽,特别适合搭配菊花茶、红茶,它们可以很好的去除口感上的油腻。


推荐茶品:虔龙红茶、宁红茶、婺源皇菊


「端午」吃粽子,喝江西茶


咸粽+白茶 / 红茶


● 椒盐等咸粽可配白茶和红茶哦。茶的甜香,搭配咸粽一起吃,可以帮助去油腻、助消化、减轻肠胃负担。


推荐茶品:河红茶、浮梁红茶、武宁野生白茶、井冈山野生白茶


「端午」吃粽子,喝江西茶


「端午」吃粽子,喝江西茶


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