大乌叶,黄栀香单丛之一,老丛茶因其叶片宽大,嫩叶乌绿色,成茶香气似黄栀花香而名。
“大乌叶黄栀香”属凤凰水仙“有性系”实生老丛,系管理人文建林的祖先种植的,树龄约250年。茶树生长于乌中心村前下方、海约945米的茶园里。
特征特性
有时候泡一泡大乌叶,觉得它是兰花香,但有的时候又觉得是栀子花香,这大概就是单丛茶百变的特性吧!
作为日常香型之一,大乌叶拥有不俗的香气,不凡的口感,清雅不浓艳,高香又耐泡。
品质特点
条索紧结重实硕长,色泽黑褐油润;内质香气清高,黄栀花香明显,汤色黄亮,老丛韵味浓,回甘力强,耐冲泡,叶底软亮匀整,带红镶边。
喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。知茶,懂生活。
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