普洱茶产自云南,种类有普洱生茶、普洱熟茶、散茶、紧压茶、普洱茶膏。普洱茶膏是通过加工萃取的固态速溶茶,称得上普洱茶的精华。
二者形态不同,普洱茶膏是速溶茶,一般为膏状或晶体状,普洱茶为茶叶制品的原始形态,有茶底。
二者制作工艺不同。普洱茶膏制作工艺主要是采摘、处理、浸提、净化、浓缩、干燥、定性、烘干、包装等步骤,普洱茶制作工艺主要是采摘、萎凋、杀青、揉捻、晒青、压制等步骤。
二者口感不同。普洱茶口感较浓烈,味重,普洱茶膏口感相对更加温和绵滑,层次感丰富。
与普洱茶相比,普洱茶膏是普洱茶的精华,有益物质更充分,且免去了喝茶的繁琐步骤,携带方便,冲泡过程简单,没有茶叶残渣,清洗茶具也更加便捷。