■ 文|一盏茶的时光 图片来源于网络
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经常会遇到茶友问:“普洱生茶和熟茶,哪个更好?哪个更适合我呢?”普洱茶有生熟之分,这不仅仅是口感之分,也是保健功效之分。那对于普罗大众来讲,如何选择一款合适自己的茶呢?这是一件非常重要的问题。
那普洱生茶和熟茶有什么区别呢?请看:
普洱生茶,茶性偏寒,口感刺激,层次丰富,茶性刚烈,苦能回甘,涩能生津,香气馥郁持久,汤色澄黄透亮;
普洱熟茶,茶性偏温,口感醇厚,层次单一,茶性温和,入口醇厚,绵软顺滑,陈香浓郁,茶汤如红宝石般璀璨。
如此一对比,你会发现,普洱生茶和熟茶完全是不同的,很难用统一的口感来比较,就如同老班章的口感和易武茶的口感特性是不同的,不用同样的标准来形容。
其次,每个人的喜好都不同。
有人喜欢生茶的刺激猛烈,有人喜欢熟茶的醇厚温和,有人喜欢生茶的丰富,有人喜欢熟茶的如一。
可以说“普洱生茶和熟茶哪个更好”是没有答案的!青菜萝卜各有所爱,各花入各眼,很难绝对的胜出。但,普洱生茶和熟茶,哪个更合适你?这个可以有答案的。
因为每个人的体质和身体情况不一样。
肠胃功能偏弱的朋友,适合喝熟茶,因为熟茶护胃暖胃,显然,不合适喝生茶,喝生茶可能会产生胃部不适,会发生胃痛等症状。
偏寒体质的朋友,不适合喝生茶,喝生茶会加重手脚冰凉的速度,毕竟不能负负得正,但可以喝熟茶。长时间喝熟茶,还可能会改善体质。
季节不同,适合喝的茶,也不一样。
夏天,身体的阳气较足,适合喝生茶;冬天,适合“养藏”,这次适合喝熟茶。
然而,如何判断自己是否合适这款茶?
那就看自己喝完之后,是否带来舒适感。若只有口感的舒适感,身体发生不适,说明,这茶真的不合适你。
当然,没有说一个人只能喝某种茶,因为人的体质会发生变化,节气也有所不同,我们可以根据实际情况来选择合适的茶品。
喝茶,并非黑即白,并不是除了A,就只能选择B,喜欢探索的朋友还有D选择呢?然而,茶是用来喝的,我们喝茶的目的就是带来身心愉悦,这也是衡量一款茶是否合适我们的唯一标准,其他的,都不重要。