在普洱茶界，“班章为王，冰岛为后”几乎是每个人都清楚的顺口溜。然而后宫佳丽可三千，王终究只能有一个。虽然这几年涌现出不少小众普洱茶在价格上已远超班章，傲视易武、冰岛，但综合口感和体感还是无法匹敌班章，“班章为王”的地位仍然稳如泰山。

但在市面上，不管是行内人还是行外人，都非常清楚“假多真少”。商家自然清楚自己的产品到底是什么原料，毕竟要区别古树还是小树或台地茶对茶商来说不是难事。消费者其实也很容易用排除法将大部分产品排除掉。比如：老班章古树春茶原料价格都在一万左右一公斤，这几乎是公开的秘密。那357克的茶饼综合成本就大约4000左右一饼了，也就是说4000以内的老班章纯料你认为是真的吗？至于在网上卖9.9元左右包邮的就更不用讨论了。当然，每个成功的商家都是营销高手，讲故事更是小儿科，抖音上的“假茶农”每天卖出去的老班章往往超过一年原产地的产量。毕竟中国人口众多，韭菜一时间也割不完。我们今天讨论老班章的品鉴也是给爱茶人和想喝真正老班章的朋友分享如何品鉴老班章，共同提高品饮乐趣。

老班章的外形是最有辨识度的，也是我们见过的压饼后气质最为不凡的普洱茶。芽头肥硕、条索清晰、绒毛密布，一眼便知。所以很多朋友到茶室我经常会打开茶饼教大家辨识老班章的条索外形，并要求朋友拍照留底。这样出去如果碰到有人忽悠，那对比条索就知道真伪了，造假连外形都不像的商家是不值得我们尊重的。哈哈。

虽然老班章的外形非常独特少见，但我们仍然遇到过外形很像的仿品。外形可仿，口感绝难仿。老班章的口感饱满醇厚，就新茶而言，入口有苦涩，但几秒化开，很快回甘生津。很多朋友会说以上的体会，好一点的古树茶都有。但老班章的程度是不一样的，初学者会有太苦涩和被茶汤内涵物冲击的不适感，但很快化开的舒服感几乎在十秒内完成，体感灵敏者三泡内有毛孔张开，气韵上头的感觉，同时吐气如兰，生津猛烈。这就是我们经常讲的好茶一定要有体感，口感与体感完美统一的茶为上品。口感好无体感的茶无收藏价值，体感好口感不好的茶要看后期转化。从目前我们喝过的几百上千种古树茶，能达到体感和口感完美结合的首推老班章。

由于老班章的内涵丰富，所以泡好的难度就高于普通的古树茶。我们一般选用100度的沸水，在四川我们建议用峨眉山的农夫山泉。泡茶器具选用高温烧制的陶瓷盖碗，160毫升容量的盖碗取8到9克茶叶，开水沿边定点注入，前面5泡左右都是立刻出水，后面可根据自己口感适当调节出汤时间，但前5泡最为关键，前5泡基本奠定一泡老班章的格调，前5泡坏了后面很难救回来了。盖碗很多人都会用，但同样的方法很多人就是泡不好老班章，其中最为关键就在一个“稳”字，不管是入水、出汤、手法一定要稳定，快也要行云流水，不可慌乱，一旦慌乱茶汤立刻显现出来，不要问我为什么，好茶自有灵性，很难解释，不信你就自己试试。

没有耐心的人也很难品到老班章的好，因为老班章前两泡比较苦涩，而且内涵物在口腔内的激荡会让很多初学者误会老班章。这是因为我们平时把入口香甜作为好茶标准已根深蒂固。老班章的口感要在4到5泡达到峰值，然后回归香甜，体感开始配合口感，达到身心愉悦。有时候环境和品鉴的人就特别重要，不易人多和过于嘈杂，而且要求茶艺师要懂这一款茶才能带领大家一起进入“茶王”给我们的愉悦境界。

好茶真的需要分享，一人独享对我来说是试茶，一个人试茶也会有惊喜，这是发现的惊喜。三五好友一起喝茶就能充分体会好茶的共同点及不同人的体感，而且一群人的磁场似乎也更能激发幸福的因子。茶作为一种媒介一直是中国式交友的最好方式，同饮一壶茶，好友遍天下。懂茶自带三分气质，茶品人品皆在汤中，国饮的传承需要茶商的良心，更需要茶客的品味，希望大家一起进步，做好国茶。

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