茶事 | 节气茶之立春

作者:山石言茶 时间:2022-08-17 阅读:665

春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。


盘出高门行白玉,菜传纤手送青丝。


巫峡寒江那对眼,杜陵远客不胜悲。


此身未知归定处,呼儿觅纸一题诗。


——《立春》杜甫


茶事 | 节气茶之立春


立春是“四立”之一,反映着冬春季节的更替,春生夏长秋收冬藏,立春标示着万物闭藏的冬季已过去,开始进入风和日暖、万物生长的春季。


尽管气温仍旧持续走低,但立春作为二十四节气之首,对于传统农耕社会具有重要的意义。


茶事 | 节气茶之立春


重大的拜神祭祖、纳福祈年、驱邪攘灾、除旧布新、迎春等庆典均安排在立春日及其前后时段举行,这一系列的节庆活动不仅构成了后世岁首节庆的框架,而且它的民俗功能也一直遗存至今。


茶事 | 节气茶之立春


立春,代表着万物起始、一切更生之义,意味着新的一个轮回已开启。在传统观念中,更有吉祥如意的涵义。


如同新生的2021,承载了大家太多的希望和期待。


茶事 | 节气茶之立春



立春节气喝什么茶好?


【普洱茶】


普洱茶性温,可暖胃、降血脂。同时还具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、益气、祛风解表、止咳生津等诸多功效。


茶事 | 节气茶之立春


【红茶】


春天正值换季时节,由寒逐渐转暖,人在这时往往容易产生性情暴躁,消化不良等症状。红茶性温,可温胃驱寒,还能化痰、消食、开胃,适宜脾胃虚弱者饮用。


茶事 | 节气茶之立春


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