#2021生机大会#

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【掌柜说】

中秋和春节，是历来送礼的大节。

中国是人情社会，礼尚往来之间，以物质酬谢表达感恩有之；以心意之物缓解矛盾有之；以贵重之物联络感情以期换取资源有之。

世事洞明皆学问，人情练达即文章。送礼即是人情的重要一节，无论你是不是厌恶这种“世情文章”，也不得不承认这是一门社会大学问啊。

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《1》

今日一大早，客人过来闲坐，谈论起掌柜前几天筛出来的一批碎陈皮，这一批陈皮是从几百斤东甲皮、茶坑皮和天马皮里筛选出来的，大概有四五十斤，都是四五年的皮。因为这批原皮都是收藏级别的，不能容忍有碎皮影响品相，所以都挑出来了。

这批碎皮其实有不是很碎，就是一块碎成了三块这样

碎皮自用相宜，而产区核心，年份足够，且最近陈皮价涨，所以我给定了个650元/斤的价格，而且很快也全部卖完了。

本来我想着价格已经很不错了，但是这个客人还说这个价格太低了，他老家（广东潮汕地区一个小县城）那边五年的陈皮要去到三千一斤，还说不出来是新会的哪个产区！

掌柜知道陈皮确实在零售市场涨价厉害，但是三千确实超乎想象了，我们在批发市场走货，都是根据产区的收果情况，以及零售市场的出货情况，综合考虑的，今年的价格其实对我们这种略有存货的商家来说，已经是很好的年景了。

著名的品牌的陈皮价格，更真实的反应了市场

因为客人的反馈，以及今年的销售情况，掌柜决定加大即将到来的春节茶礼中，陈皮礼盒的占比。

《2》

送礼是一门大学问，投其所好自然是首选。

如果不知道对方所好，送贵重的、健康的礼物是次选，比如为什么虫草花胶这些滋补品历来是高级送礼的必备？就是因为这些滋补品首先是健康的药材食材，其次是贵重的物品。

掌柜为什么推荐大家考虑陈皮呢？

一是陈皮历来是中国六大陈药之一，药食同源，近年来又有权威机构证明它对呼吸系统的保护作用，又是抗击新冠的必备中药材，近年为大众熟知。

刚刚结束的广州秋季茶博会中，陈皮依旧是热门的存在

二是陈皮今年的市场价格高企，五年往上的陈皮已经可以比肩中端滋补品的价格，如果把陈皮作为礼品，在收礼人的心里，就等于收到了中端滋补品的感受。

现在的陈皮包装都非常高端，送礼体面

三是陈皮如果有好的渠道，其实不会很贵，只是比早几年略贵而已。广东地区的人，很多都有靠谱的买陈皮的渠道，毕竟陈皮是我们广东人常用的食材和药材。用较低的成本，选送显得很贵的产品，当然是我们每个想送礼的人的理想。

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