《藏茶文化》第37期

黑茶鼻祖，雅赋珍稀。藏茶是世界茶诞生地雅安独有的品类，距今已有1300多年的历史。千百年来，藏茶作为藏区人民的生命之茶，形成了源远流长的珍稀文化。本栏目将通过《千年藏茶》《藏茶文化》《藏茶技艺》《藏茶功效》《茶誉天下》五个板块，带您走进独一无二的藏茶世界，领略千年传承的不朽佳话。

都市人健康的曙光.mp3.m4a2:35来自中国藏茶村

随着茶与健康研究的深入，藏茶鲜为人知的功效已被逐渐发现。“藏茶养生”已在国内外掀起热潮。

由于藏茶有多方位、双向调节的功能，使它的适用人群非常广泛。无论长幼、胖瘦，都可以在饮用藏茶中获益。根据不同的口味或机体状况，饮用时可以调掺、加兑水果、蜜糖、乳制品、酥油或其它中草药。藏茶历久日新，除保持本色、品质不变外，还能使添加物浸出综合效能的特性，藏茶作为基础养生饮品具有极大包容性的特点。

藏茶对人体健康有许多积极、正面的作用。藏茶中含大量的茶多酚转换物（转换物主要指茶色素和茶多糖）、各种矿物质、微量元素、维生素及膳食纤维素和各种有机物，对健康大有裨益。经常饮用藏茶可以降低血脂、防止动脉硬化，降低血糖、控制血压，还可以抗氧化、抗辐射，甚至抗突变，藏茶是预防肿瘤的常备饮品。

现代人活动量少了，高蛋白、高脂肪、高热量饮食多了，随之而来的代谢性疾病增多，声、光、电、波在都市的泛滥给都市带来无形的强大辐射源，如果常饮藏茶，可以解决很大一部分“都市病”问题。