很多品茶高手都喜欢进行一些概念化的描述，

比如，勐海茶是什么味，临沧茶是什么味，易武茶是什么味，这样看起来确实很酷，

刚开始很佩服这些高手茶人，竟然能用一到两个字，将跨度几百公里的茶区进行一个智者一般的总结。

然后五六个字就将云南茶区总结结束。

以至于刚开始时感觉这普洱茶太简单了，像找到了一把茶山的大门钥匙，

现在细想之下，其实脸谱化太明显了，开始是感觉很有智慧，后面想想，感觉不对，真这样子的话，应该是有些茶区，就应该只能卖得便宜价，怎么价还老高？

也有比如，易武茶是茶人的最后一站，布朗山是茶人的终点，总感觉怪怪的，我们总喜欢给自己喜欢和不喜欢的加一个看起来有些总 结性的东西。

有些茶友才开始喝三五年，或者本身是年轻的茶人，就开始说类似上面的人生总结的话，

大可不必，我们总结的应该是如何去客观的感知评价一个茶的能力。

而不是试图简单的找一把尺子。

横断山脉，高山之处，深山大谷。

每个大茶区波澜壮阔的，每个小茶区是生动立体而细腻的， 有时，适当放弃一些简单的总结会得到更客观的内容。

海拨不同，生态不同，种植历史不同，或者，当地的龙头企业做茶风格，都在影响这方面的茶区的口感。

在进茶山之前，我们也是试图按照这些标签去寻找，当，进山之后，你会发现，其实这些标签没有用处，

同样的在易武，在古六山，各绵绵山系之间，海拨高低错落的不同，会深刻影响着这些大小茶区的。

从贺开向上，到老曼峨路上，虽然同处在布朗山系之下，其实，也有不同的品茶风格重点，

喝茶人，不要按照这些刻板的，脸谱化的语言去习茶，终有一天肯定会发现没这么简单。

如果，我告诉你，在当下火得不行的去易武弯弓薄荷塘的路上，其实上要进过一大片橡胶林？你是不是有点悲伤？这导致我2015年第一次去薄荷塘回来之后时候，反而是对那片橡胶林念念不忘。

班章茶区其实上也有不少的，茶气一般的茶，你是不是感觉有点迷惘？

我们也常在一些跨茶区中能喝出另外那个茶区一些茶性的点，比如，一些高海拔茶能够跨越茶区，苦，香，涩，甜各方面。

所以，其实，比如，我们常说的冰岛蜜甜类的口感，临沧一些茶区，在易武，在布朗其实也都能喝得出来，

在布朗，在澜沧，在临沧某些区域，都有一些涩感重的茶，

同样，在上面的这些区域，一些类似的兰香，蜜香香型也会跨大区的存在。

像开头说的，高手在试图总结各茶区口感特点，我们需要看那个时间的时间背景，以前的时候，当然也有山头的趋势，只是没有开发到当下的小茶区，从茶的销售角度上来说，也没到细致化差异的程度。

营销大师在说，你要给你的产品找一个核心卖点，第二卖点最好也不要说，很多卖茶人也是高手。

有些厂家在做文案的时候，为了简化或提练，就做一个口感介绍的人为区隔。

很多当下的以闷泡为主的评价方式一定程度也误导了这方面，很多茶，还是需要关注味觉的不同的细节方面，各种味道的先后出汤顺序，这会增加不少的乐趣，也更能深入的了解到一个茶后面代表的山水风情。

也有些做茶人进行总结的动机也不一定纯，因为一些茶区能有更好的价格有溢价，有些茶区就背锅，春茶做的就说是自己茶区的，雨水季就说是别人的茶区的。

忘记，各山头的脸谱化，可能是我们在客观评价一个茶时的一个比较有用的方面。

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带剑行者，十年医药人，十二年普洱茶人，大臻普洱茶大掌柜。