今天品鉴的是沈阳茶友的2011年易武茶。大家可能都有感觉到，易武茶在市场上是最常见的茶，几乎每家茶店都会有，因而购买到的茶友也比较多。2011年细分山头茶刚刚开始没几年，那时在包装上并不常见现在常听到、看到的小区域茶，多数还是以易武的名称来做商品茶的名字。下面我们还是来尝尝这位茶友的易武茶。

第一泡

茶汤呈金黄色，透亮度一般。茶汤香及挂杯香都相对比较弱一些，并不明显。我们接着往下泡，看看后面有没有改善。

第二泡

茶味饱满，并无水味或其它杂味。茶香改善了许多，稍有一点易武的香味。苦和涩都不算重，涩感觉稍微更明显一些，能化开，只是稍慢一点。

第三泡

茶汤的质感一般，水路并不算很细腻，润滑度也有所欠缺一点，有一点薄寡的感觉。另外，这泡多出一点火烟味来，还比较明显。回甘有，但不算强。

第四泡

茶气就比较弱，体感不明显。这茶似乎有越来越涩的趋势，并且这一泡出现了口腔发干的感觉。

第五泡

茶味有些变淡了，汤感变得更加粗糙了一些，舌下生津也不算好。

观叶底

此茶叶底比较杂，经过人工切碎。上手轻揉后比较易碎，还有些粘手。

结论

此茶是个拼配茶，也确实是拼有少量的易武茶，应该是以雨水茶居多。