慢慢了解茶，与它接触得多了，便越会把它看做一件有生命的东西，像是遇见不同的好友。

如果生活是一场电影，把茶当做出演的角色，我想一定很有趣。

“早晨第一个出场的，我想一定是绿茶吧。”

早晨刚睡醒，经过一夜的睡眠，身体里的水分早已耗干，也感到口干舌燥，大脑也有点昏沉。

这个时候，来一杯绿茶，既可以补充水分，还能提神醒脑，用春天的气息开启新一天的到来，想来十分呼应。

喝绿茶，主要在于一个“鲜”字。

绿茶的内含物质很容易被氧化，稍放久一些，就明显能感觉到没有刚开始喝那么新鲜了。

一般来说，绿茶的最好口感是在三个月内，而保质期则是一年。但如果保存不当，可能几个月就会开始出现枯黄，有些变味了。

“到了饱餐过后的午间，应该约上乌龙茶了吧！”

中国的饮食文化是“早吃好，午吃饱，晚吃少”，因此中午的饮食中会有很多油腻的食物，容易滋腻碍胃，进而形成脾胃功能的减弱。

喝乌龙茶，便能帮我们解除油腻与促进消化。

除此之外，乌龙茶的特点便是最为馥郁的茶香。在一个昏昏欲睡的慵懒午后，有一杯香飘四溢的乌龙茶作伴，想必极为搭配了。

秋天也正好适合喝乌龙茶，武夷岩茶是不错的选择。

与绿茶不同，岩茶经历了焙火工艺，不适合抢先喝。需隔一段时间沉淀，待退去火气，茶韵变得沉稳，才是最佳的品饮时间。

“藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈”，说的便是岩茶存放一年后口感最好，此时最能卖出好价钱。

“忙碌的一天即将结束，夜里煮一壶老茶。”

晚上阳气收敛，入于阴中。在一天的劳作之后，人体的机能下降，需要颐养脾胃，安养心神，睡得好，身体才能在夜里修复。

三餐过后，人体会因为脂肪、肥腻食物堆积，造成消化系统有很大的负担，若是在晚饭后饮用上几杯老茶，则可以轻轻松松去除堆积瘀食的问题。

喝普洱茶，熟普中的咖啡因经多年陈放发酵，作用减弱，喝后不会兴奋，使人能够安然入睡。

或是一杯陈年的老白茶，白茶的茶氨酸含量是六大茶类中最高的，而茶氨酸具有缓和咖啡因引起中枢过度兴奋的作用，即安神。

这样的选择，不仅有助于恢复免疫系统，还能帮助我们安怡身心，促成良好的睡眠。

这一天的生活，幸好有茶相伴。

来源：博山茶馆。