“越陈越佳”赋予了六堡茶时间之美，经过多年的陈化，滋味变得醇厚、饱满，茶性变得温和。

在过去，我们曾为大家推荐过许多优秀的新茶、中期茶。而今天，我们精选了一款仓储十分干净，陈化超过20年的老六堡，并分享给大家~

▲汤色红浓莹润

包 装

这款老六堡从1998年开始陈化，至今已有21年，选用三级原料制作而成。包装采用100克装复古马口铁罐，简约、有质感，后续还能复用。

内部配以食品级袋子，干净卫生，且能很好的防止在运输和存放的时候串味。

经过了多年的陈化，当我们打开罐子，纯正、沉稳的木香和陈香扑鼻而来，闻着十分舒服，没有异杂味，仓储很干净。

干 茶

细看干茶，色泽棕褐，带老茶的自然白霜，条索粗实，带梗，上手干爽。

茶 汤

我们选用一把容量为150ml的朱泥紫砂壶，投茶10g（考虑到这款茶是三级茶，所以投茶量可适度增大），快进快出洗茶1道后，1~5泡10s、第6泡开始15s出汤。

▲置茶

▲注入沸水

▲出汤

第1泡：汤色红浓明亮，挂杯，可以闻到纯净、舒服的木香和陈香，由于发酵适度偏轻，茶汤入口爽滑、甜润，有回甘，显老茶韵。杯底可闻到甜香。

第2泡：茶汤亮度增加；香气更明显，木香和陈香为主，伴有槟榔香；口感绵滑、甜润、爽口，茶汤融合度较好，香融于水，有茶气。

第3泡：汤色呈血珀色、莹润透亮，木香和陈香不减，槟榔香更柔和；茶汤顺滑度、甜度增大，老茶的温润感凸显，身体慢慢发热。

第4泡：颜色稍有变浅，橙红莹润；木香和陈香协调，夹带淡淡槟榔香；滋味醇和，甜润感更突出，体感舒服。

第5泡：汤色渐浅，更透亮；木香、陈香、槟榔香萦绕口腔；口感甜爽、醇和。

第6泡开始，15秒出汤，虽然不及前面几泡的汤感，但茶水融合度依旧十分好，滋味保持甜润、醇和，能感到老茶特有的韵味。

第10泡后再延长闷泡时间，一直到15道，它的尾水表现都不错。如果用陶壶煮饮，能更充分感受它的老茶口感和气息。

叶 底

叶底色泽黑褐、油亮、干净、有活性。

总体评价

这款老茶整体发酵程度适中（偏轻），较好的保留了茶叶的活性，茶汤入口温润、醇和、爽滑。20多年陈化所形成的茶香、老茶韵，在茶汤中慢慢呈现；茶汤中的木香、陈香、槟榔香融合度好；滋味丰富而柔和，整体凸显出老六堡特有的魅力。

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