共享经济,书写湖北茶业新时尚

作者:请你喝杯湖北茶 时间:2022-08-16 阅读:386

共享经济,书写湖北茶业新时尚


示意图


时下新潮的无人共享茶室,是不少年轻人饮茶去处的首选。如今的武汉,这样的私人饮茶空间不少。


没有服务生侍茶,没有海底捞式无微不至的服务。从开门到离去,全程都是自主操作,茶室提供的,只有当下难得的自由空间。


扫码付款,收取密码开门,质朴而静谧的茶室在眼前铺陈开来。木质桌面上摆放着已经消毒好的茶具,嵌入式的茶盘,自动旋转出水的煮水壶,省力又省心。


共享经济,书写湖北茶业新时尚


共享茶室一隅


“新”需求带来“新”方向


共享茶空间,其实是传统茶馆在互联网模式与共享经济时代的产物。随着人们生活水平的不断提高,生活节奏的碎片化、快速化,传统茶馆的经营模式逐渐跟不上时代的变化,满足不了消费者对茶空间的需求。


湖北的部分茶企也敏锐地看到了这种新的经营模式所带来的新机会。


今年8月18日,湖北省茶业集团股份有限公司就与武汉乐茶文化科技有限公司(乐茶无人共享茶室)签署了战略合作协议——双方将充分发挥优势及特色,在搭建互联网茶饮共享平台、大数据服务消费者茶饮需求、产品消费需求等方面展开深度合作。共同谱写“茶文化+互联网”融合发展的时代新篇章,更好地满足广大消费者高端茶饮需求和产品消费需求。


共享经济,书写湖北茶业新时尚


湖北省茶业集团与武汉乐茶文化签署战略合作协议


“现状”行业品牌与发展面临挑战


尽管共享茶空间发展火火如荼,但不容忽视的是,目前不仅湖北省,包括全国在内的共享茶空间行业尚处于不成熟的发展阶段,各种共享茶空间层出不穷,新品牌不断涌现,几乎每个月都有超过10家的新增企业。


以“6茶”共享茶室为领头的老牌企业,几乎占据共享茶空间行业70%的份额。因此,新生的共享茶空间品牌主要从“年轻化”“休闲化”等几个维度进行突破。但从模式上看,新兴的共享茶空间品牌和老牌比起来差别不大。


共享经济,书写湖北茶业新时尚


6茶共享茶室


此外,虽然共享茶空间行业规模不断扩大,资本也在积极注入其中,但是整个行业所面临的挑战还是巨大的。根据数据统计,目前共享茶空间领域仅有“6茶”一家获得了千万级的融资,也是一直以来唯一一个获得专业风险投资机构投资的品牌。


“未来”不断探索、挖掘可能性


共享经济对于共享茶空间这种新兴业态来说,所承担的作用是“助推器”,它不会从本质上改变茶馆这个传统行业,也不会完全取代茶馆在传统茶业中的重要位置,它是从结构上、模式上帮助共享茶空间从传统茶馆中脱胎而出,借助共享经济分化出全新的业态,使得传统茶馆行业插上互联网的翅膀,有了更多样的可能性。


这也就意味着,共享茶空间的模式仍然需要不断地探索和挖掘。


“共享茶空间”无论是行业标准化,还是其商业模式,在国内找不出什么可供参考的模板,需要一步步去验证、摸索,逐步完善整个运营体系。


共享经济,书写湖北茶业新时尚


示意图


除了运营模式的挑战,共享茶空间行业还面临着产品和服务等多方面的挑战。在产品挑战中,茶室空间以“茶室”为卖点,很容易产生“消费者切割”现象,茶空间如何做升级和优化值得思考。


主要面临的问题有两个:其一是同一品牌不同地域之间,消费体验能否管控和统一;其二是无人空间服务与智能空间、大数据之间联动能否实现。


共享经济,书写湖北茶业新时尚


示意图


结语


2021年,对于包括湖北省在内的全国共享茶空间行业来说,是极不平凡的一年。它不仅仅表现为共享茶空间在一系列新局面、新模式、新方向等方面的快速革新,共享茶空间在经济领域的新业态、新消费和新内容也在不断爆发,进一步推动了共享茶空间的升级与变革。


同时,产业内部的困境也开始显露,各种短板逐渐掣肘了共享茶空间品牌的进一步发展。


但共享茶空间的未来仍然是有想象空间的,行业内的每个品牌接下来仍然需要稳扎稳打,沉下心来良性发展,共同构建整个行业良性的共享茶空间生态圈。


资料来源于:茶周刊、网络综合整理


图片来源于:网络


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