大家好，今天继续和茶友分享夜茶开汤。

今天带来的是今大福的大品青饼。

这款2013年的今大福入门级青饼，具体资料不多，和同期的品正青饼等一系列入门茶品一样，原料出自勐海拼配。

经过7年的第一阶段转化，我们来看看此茶表现如何？

干茶条索一般，茶毫明显，略有蜜香

第一泡

入口厚度一般，略显涩感，生津感比较快出现，但强度微弱。苦底总体不高，涩感倒是凸显。略有木香，同时挂杯香比较浓郁，茶底闻之略有酸感，比较典型的广仓，其它体感不明显。

第二泡

厚度上升，涩感尤为明显，苦底强，上升比较快，有一定甜韵出现，烟香开始提升起来，整体汤感柔和，生津感提升不明显，体感有一定表现。

第三泡

厚度基本变化不大，苦底上升比较快，强度中上，化去不快。涩感强，且有明显留存。喉中清凉感比较深入，喉韵表现不错。生津感依旧是一般化，并不持续。烟香此泡稍明显，潜伏在苦底之下，随味觉返冲，香气小部分入水。饮毕一段时间回甘稍显。

第四泡

厚度继续上升，苦底稍降，突出的苦底得到稀释，让整体滋味比较协调，同时涩感同步有所下降，烟味已经很淡，木香主导滋味。体感此泡明显，以突出的喉韵以及不错的发汗感为主，回甘也延续前泡。

第五泡

厚度仍有升幅，此泡水路有细腻的表现，体现出滑感，苦底下降幅度比较低，仍有不错的强度，化开稍慢，香气木质香为长，同时出现的些许药香，提示仓储温度过高且湿度不低，但仍然在可接受范围之内。其它体感变化不大，喉韵已过高点。

第六泡

厚度持续下降，苦底仍然有不错的强度，涩感此泡强烈，盖因留汤时间加长。台地茶茶质释放短促，如斯。木香依旧存在，略有药香枣味。

第七泡

厚度下降趋势不减，甜感化明显，同时保有苦底，涩感同时相随，生津以及回甘减弱，甜韵出现。

尾水

滋味已然趋尽，饱和度尚存。香气滋味弱化，茶汤显甜，明显有些许糖香。十泡基本出水，结束。

汤色明显偏黄，低海拔的南方仓储特征非常明显，有得有失

综合评价：得分 40 评星 四星

这款今大福入门青饼，总体上有明显可见的勐海茶特征，味重浓俨，滋味厚重，在整个品饮过程中，有不错的体感，喉韵茶气体现出一定的强度。同时香气有入水，不错的香气层次，该有得都有所体现。

但也要看到，此茶仓储过重，原料品质普通。导致持续力不足，所有的体感昙花一现，持续不过三泡时间。涩感太过活跃，影响汤感体现，苦底有很大部分化慢，茶汤层次感不足，这一切导致品茶愉悦度不高，没有突破口粮茶的天花板。

看叶底，芽料比例很高，且芽头肥壮，有相当部分春料。叶底颜色还算正常，叶底活性不错，结合品饮过程，茶叶制程比较传统。如果克价合适还是可以的。