余闲茶铺门店科学规划:杜绝一店套百店

作者:余闲茶铺 时间:2022-08-16 阅读:950

从确定门店地址,到出效果图开始施工,余闲茶铺有一套门店科学规划方式,按照这种方式一步一步的实施,可以保证门店开业之后,运营时可以有效地匹配周围客群。


第一步:打开高德地图,查看门店周围环境


余闲茶铺门店科学规划:杜绝一店套百店


余闲茶铺北京店周围环境:


① 门店地址


② 门店所在写字楼


③ 距离1.2公里的首都医科大学


④ 距离0.8公里的首都医科大学(南校区)


⑤ 距离1.3公里的星巴克


⑥ 万达广场


⑦ 旁边就是高档住宅区


余闲茶铺门店科学规划:杜绝一店套百店


余闲茶铺河南郑州店周围环境:


① 门店地址


② 同一商圈的星巴克


③ 附近万达广场


④ 住宅区


⑤ 高档商圈


⑥ 大学


⑦ 小学


余闲茶铺门店科学规划:杜绝一店套百店


第二步:分析客群


通过门店周围的环境,合作伙伴可以分析出自己门店周围的客群。


星巴克:年龄在25-45岁的消费人群,多为学历较高、追求品质的专业人士


写字楼:商务人士,有送礼需求,需要独立空间、服务专业的洽谈空间


住宅:喜欢喝茶、追求实惠的居民,多以口粮茶为主


商圈:人群较为复杂,但具有消费能力


大学:学生党,年轻客群


第三步:根据客群规划功能区,设计平面图


余闲茶铺门店科学规划:杜绝一店套百店


余闲茶铺北京店科学规划图纸


通过门店周围的客群分布,针对性地规划门店各个功能的布局图,打造门店独特而强大的竞争力。


以北京店为案例,我们主要规划了6个功能区:


① 茶饮区:针对大学生、年轻一族,增加门店人流量;


② 茶叶展示区:产品销售,从口粮茶到商务礼茶,匹配自饮、送礼等需求的住宅居民、商务人士、企业团购等;


③ 卡座专区:对应星巴克的消费者、图书馆的大学生,以及有临时办公需求的工作人员,绝对比星巴克更安静,比图书馆更舒服;


④ 小包房:2-4人的私密空间,不论是接待客户、见老朋友,还是临时谈事,都是最佳的选择;


⑤ 大包房:容纳多人,可满足商务洽谈、茶事活动、员工培训等多样需求;


⑥ 多功能茶室:可配投影仪、打印机等办公设备,可接纳周围中小型企业的会议,并且享受到办公室绝对没有的专业茶水服务,以及品质高雅的茶空间氛围。


第四步:出效果图


接下来就是看看效果图是否满意,准备进一步的施工了。


余闲茶铺北京店效果图


余闲茶铺门店科学规划:杜绝一店套百店


余闲茶铺门店科学规划:杜绝一店套百店


余闲茶铺门店科学规划:杜绝一店套百店


余闲茶铺门店科学规划:杜绝一店套百店


余闲茶铺门店科学规划:杜绝一店套百店


余闲茶铺门店科学规划:杜绝一店套百店


余闲茶铺河南郑州店效果图


余闲茶铺门店科学规划:杜绝一店套百店


余闲茶铺门店科学规划:杜绝一店套百店


余闲茶铺门店科学规划:杜绝一店套百店


余闲茶铺门店科学规划:杜绝一店套百店


余闲茶铺门店科学规划:杜绝一店套百店


这就是余闲茶铺门店规划的科学方式,没有一个模子适合所有门店所在的地理位置和当地饮茶习惯。想要加盟茶叶店的伙伴们,千万要避开一店套百店的雷区。


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