临沧茶最顶级的四个山头!除了冰岛、昔归,这两个山头也堪称经典

作者:高原茗株茶业 时间:2022-08-16 阅读:936

有茶友曾问:


不是有句话叫“小户赛,赛冰岛”之称吗?小户赛的茶也很好呀!


临沧茶最顶级的四个山头!除了冰岛、昔归,这两个山头也堪称经典


原本想回答:


对的,小户赛的确有“赛冰岛”之称,小户赛的茶品质也很好,但“赛冰岛”其实还是用的“冰岛”的招牌,就如同小说里形容一个人医术很高,江湖人多半会称他为“赛华佗”。


华佗是个家喻户晓的人物,在医学界的名气地位毋庸置疑,但这位行医的江湖人,医术再高,他的名气也高不过“华佗”,不如借用一下华佗的名气来宣扬一下自己的医术。


同理,小户赛,赛冰岛的本质,其实不过是借用“冰岛”的名气来“炒作”一下自己。


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那么问题来了:


小户赛背靠勐库大雪山,拥有双江县最大的连片古茶园,地理位置独特,生态环境优越,本身的茶叶品质优秀的不得了,为什么还要借助“冰岛”的名号呢?巴巴的称“赛冰岛”呢?说好的“一山一味,古树纯料”呢?


答案只有一个:唯有冰岛,算真正的名山!


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- 01 -


你不知道的名山古树


普洱茶界巨擘王敏正教授在一次谈话上指出:2007年和2014年普洱茶市场出现了波动,有迹象表明新一轮周期有可能来临。


对普洱茶行业稍有了解的人都知道2007年对于普洱茶行业意味着什么,而所谓2014年普洱茶市场的波动,指的是古树茶的热度达到顶峰,2014年以后,山头茶市场相对平稳,最近这几年山头古茶颇多低迷之态。


2009年前后,山头古茶的概念被提出,也就是“一山一味,古树纯料”,一路走来,经过十多年的市场教育,这八字早已变味,浓缩成:名山古树!


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虽然这四个字天天在提,但其实很多人不知道它所包含的意思,名山古树本质上是三个概念:


1.名山的古树;2.名山的茶;3.古树茶;


这三个概念呈金字塔状分布,市场上,名山的古树茶比名山茶好卖,名山茶比古树茶好卖


当然这是市场行情还不错,消费者购买力未下降的市场,当大环境不景气时,真正能走货的就只有:名山的茶!


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因为名山的古树不愁卖,茶叶还没发芽,就已经被高价预定;古树茶很难卖,因为没有一定的品饮功力,消费者很难去判断古树、大树、中小树的区别。


到最后,大家就只能记住名山茶,而且只能记住第一,永远记不住第二,这就是十年山头茶的结局,现在如此,未来依然。


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- 02 -


当品牌卖名山茶时,卖的是什么?


大部分品牌商都意识到了“名山茶”好卖的重要性。


逛网上商城或走进茶城时,都能在最显眼的地方看到从9.9元~数千元区间价格的名山茶,这时,问题又来了, 为什么有些名山茶前门庭若市,有些名山茶前门可罗雀?


答案是:品牌。


当所有名山茶展示在消费者前面时,消费者看到的不同,只是品牌的不同,所以说到底名山茶的竞争,是品牌之间的竞争!


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- 03 -


名山的品牌 or 品牌的名山


话至此处,山头茶未来的发展趋势已经颇为明朗了:


1.一个茶叶品牌是必须要做名山的;


2.一个茶叶品牌是必须要做品牌的;


综合这两点,我们不难得出一条结论,一个品牌想要在山头茶的后半场脱颖而出,必须既做名山,又做品牌!


所以普洱茶品牌在开发任何一款单品的时候都要满足这个公式“品牌+名山”,唯一的不同就是做品牌的名山,还是做名山的品牌!


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1.名山的品牌。


现在的情况是每个品牌都指向名山,如何能在大家都在制名山的情况下,让自己的品牌脱颖而出呢?答案是“量”


重点是“大”,假如品牌在做名山时都以一种垄断式的思维去收购名山茶的话,那这个品牌必然能在此名山角逐中胜出,品牌自然也能在市场的角逐中胜出,这当然需要品牌拥有足够多的资金和足够强的资源整合能力。


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2.品牌的名山。


也就是做品牌辨识度的名山,在名山的基础上构建品牌辨识度,让品牌的名山在其他品牌的名山中脱颖而出,获得市场占有率!


两种模式无优劣之分,却有侧重点之别。前者重名山而轻品牌,简单粗暴见效快;后者重品牌而轻名山,需要漫长的准备时间,但从长远来看,品牌的名山更具备核心竞争力。


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来源:网茶会习茶社


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