请您喝一杯 愉悦时光的庐山云雾茶

作者:向世界推介江西茶 时间:2022-08-15 阅读:727

寻茶·庐山云雾


坐落在中国江西省九江市境内的庐山,北临长江、南倚鄱阳湖;群峰挺秀,泉水涌流,雾气蒸腾。这种云雾景观,给庐山平添了许多神奇的景色与神秘的面纱,更为茶树生长提供了好的条件,且以云雾作为茶叶之命名


请您喝一杯 愉悦时光的庐山云雾茶


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庐山云雾茶是中国名茶之一,以“味醇、色秀、香馨、液清”闻名于世,最早只是一种野生茶,后由东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。唐代著名诗人白居易曾在庐山隐居种茶,好不惬意,有诗云:“药圃茶园为产业,野麋林鹳是交游”。当到了宋代,庐山茶已经被皇家列为“贡茶”。


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高山云雾出好茶,产于庐山的云雾茶受到无数茶人的青睐。寻茶小分队们为了大家口中的这杯好茶,出发庐山啦!远离城市喧嚣,回归自然怀抱,天朗气清,鸟儿欢叫,像是在欢迎着远道而来的友人。


请您喝一杯 愉悦时光的庐山云雾茶


庐山茶园多位于海拔千米以上的高山,由于强烈的昼夜温差和紫外线照射,有利于茶树芳香物质的合成,茶树萌芽期正值雾日最多之时,造就云雾茶独特的品质。茶树生长期长,叶厚,毫多,醇甘耐泡,单宁,芳香油类和茶生物碱、维生素含量高,素有“色香幽细比兰花”之喻。


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采茶


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走进庐山农垦茶业有限公司的茶园,在和煦的春风中,远远望去,茶山起伏,美不胜收,茶树一株挨着一株,看着真叫人舒服!


庐山云雾茶在自然的状态中生长,茶叶内含成分如氨基酸、茶多酚等相比普通茶要高出很多,不仅使滋味更醇,而且营养更丰富。


“庐山云雾”茶的采摘,是在一年一度的清明节前后开始。此时大地刚刚回暖,茶芽非常稚嫩。


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要求做到不采露水叶,雨天不采叶,晴天的中午不采叶。鲜叶采回后还要进行挑选,剔除紫芽叶,单片叶和鱼叶。


庐山云雾茶叶细腻,茶色微露黛绿,其形如条索匀整纤细,表面覆盖着一层柔软的绒毫;茶味清凉、香醇,沁人心脾。


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冲泡


SPRING


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庐山云雾,既是庐山景致的描绘,也是庐山茶的名字。我们在品饮庐山云雾茶的时候,杯中绿叶婀娜多姿,茗香阵阵,仿佛带着云雾的气息煽动着你的鼻翼,撩动着你的心。


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若采用玻璃杯冲泡,以上投法,当干茶吸足水分,逐渐展开叶片,现出一芽一叶,可以看到有的茶叶直线下沉,有的茶叶徘徊缓下,有的上下沉浮,舒展游动。而汤面水汽夹着茶香缕缕上升,趁热嗅闻茶汤香气,顿觉心旷神怡。


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茶友们,目前庐山云雾茶已从庐山新鲜到店哟,欢迎大家前来品茗。


赣茶优选门店地址:南昌市碟子湖大道2109号赣茶优选门店(维也纳酒店旁)


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