明代陈继儒《岩栖悠事》中说饮茶:“一人得神,二人得趣,三人得味,七八人是名施茶。”明代黄龙德《茶说》中写道:“若明窗净几,花喷柳舒,饮于春也。凉亭水阁,松风萝月,饮于夏也。金风玉露,蕉畔同阴,饮于秋也。暖阁红炉,梅开雪积,饮于冬也。”可见古人对品茶人数,品茶环境等都有很高的要求。
现代茶人可以按照自己的方式泡茶,品茶,但品茶毕竟是怡情养性的高雅文化,有些不适宜品茶的状况还是尽量避免。
这里,作者根据经验总结出了习茶七忌,供大家参考。
1.情不真。
习茶忌情不真,不真实,不自认,作做。本色本心更近茶意。
2.态不实。
习茶忌矫情有余,美态不实,动作轻浮,轻飘有余,造姿作态过度,气场散失。
3.器不洁。
习茶忌器物不整洁,身手不洁净。
4.境不清。
习茶忌器具铺设过度,境杂乱,境不洁,人多,噪音多。
5.容不恭。
习茶忌浓妆艳抹,披头散发,坦胸露背,衣宽袖松,染指甲,漏脚趾,穿拖鞋,挂长饰等。
6.心不宁。
习茶忌心浮气躁,坐卧不安,举止夸张,宜心平气和,稳重大方。
7.意不适。
习茶忌心情不畅,情绪起伏波动大,影响行茶。
以上是习茶七忌,欢迎大家补充完善。
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