春茶来袭,茶友该如何选购春茶?

作者:昆明万融科技有限公司 时间:2022-08-15 阅读:812

冬天已经过去了,春天还会远吗?今年的春天给大家开了个玩笑,前几天,我国大部分地区还在降雪,真怀疑是不是过了一个假的春天。对于茶友来说,春天也是采购春茶的好时机,那么该如何选择春茶,防止不良商家以假乱真呢?


春茶来袭,茶友该如何选购春茶?



上市时间和大产区


全国的几大茶类中,各茶类新茶的上市时间是各不相同的。如绿茶新茶上市时间集中在3-4月;铁观音春茶上市时间是在5月;茉莉花茶新茶上市时间集中在8月;而普洱新茶一般是开年的头几个月便开始采摘,上市时间则集中在4月左右。这只是大概的时间概念,实际上市时间还要考虑当地每年的实际状况,如气温、湿度等气候条件的不同,也有可能导致当年的新茶上市时间有所偏差。


一般而言选购春茶,首先选择大产区。如绿茶可以考虑浙江绿茶、安徽绿茶、川渝绿茶、贵州绿茶、江西绿茶等,当然也有海南、广西等地早上市的绿茶;对普洱茶新茶而言,选择顺序还是一样,先大产区:大易武、大勐海、临沧、普洱产区等。


春茶来袭,茶友该如何选购春茶?



云南普洱茶熟茶 2003年熟普洱茶冰岛龙柱5斤 10年普洱熟茶老茶柱 ¥288 购买

小产区和品种


其次再选小产区或品种。如浙江绿茶中有西湖龙井产区、浙江龙井产区、安吉白茶等;普洱茶大产区中的小产区(茶山),有布朗山、勐宋、巴达、景迈、易武;再往下细分,便是冰岛、班章、昔归、薄荷塘、千家寨、那卡等;因为选购普洱新茶时,会考虑到树龄的因素,所以从这一点来说,还可以细分到台地茶、小树茶、大树茶等。


春茶来袭,茶友该如何选购春茶?



云南普洱茶熟茶砖 02年易武特级熟茶砖500g 十年熟普洱茶老茶叶 ¥298 购买

采摘时间和等级


最后选择采摘时间段和等级。


一般分为明前茶(头春)、谷雨前茶(二春)、三春等;等级就是单芽、一芽一叶、一芽两叶等。


润土藏茶 普洱茶熟茶特级 绿印典润 早春古树发酵陈香七子饼357g ¥220 购买

方法论


而对于大多数在市场中直接购买新茶的消费者来说,还可以通过以下几种方法帮助购买春茶:


第一,用眼看。主要看干茶的形状、色泽和匀净度。绿茶的颜色以翠绿色为最佳,越接近自然的原始色泽越好。如果茶叶看上去黑乎乎的,大多不新鲜。从形状来说,一般卷曲程度高的茶叶滋味更为丰富浓厚,针形和扁形则稍逊色,但观赏程度也许更好。干茶的匀净度则反映了茶叶原料品质的一致性。如果不均匀,说明掺杂了其他茶片、茶末或杂物。



第二,用手摸。购买散装干茶,可以用拇指、食指和中指轻捏,感觉茶叶的干燥程度。如果干爽,说明茶叶质量保持良好;反之茶叶则可能已经受潮。此外手摸还可以感觉茶叶的重实或者轻飘程度,一般重实者内含物质丰富和充实,风味更佳。



润土茶业 云南普洱茶熟茶 1999年勐海熟砖天策 熟普洱特级 ¥380 购买

第三,用鼻嗅。干茶也可以闻香气,可以感受茶叶的主体香气,尤其判断是否有异味。如有油、霉、酸、烟、焦等异味,就说明茶叶在加工或贮藏过程中已被污染。



第四,用杯泡。常见绿茶的冲泡,以玻璃杯或瓷杯,加入3克茶叶,再冲入150毫升80℃-90℃的纯净水,5分钟后再品尝。首先尝前可以嗅闻香气,以纯正、无异味为好,香气高爽、浓郁为最优。其次茶汤的颜色也可反映出茶叶的品质,以汤色清澈明亮者为佳。最后还要看茶叶是否耐泡,以及看剩下的茶渣(即茶艺中通称的叶底),是否完整、多芽锋。



春茶来袭,茶友该如何选购春茶?



小编推荐的四款茶是小编家在京东店铺销量和口碑很好的茶。小编家的润土茶叶专营店在京东排第一,下单付茶样,收到喝完不满意30天内无条件退款。


延伸阅读


让所有普洱茶茶虫着迷的“越陈越香”,需要具备哪些因素?



“辐射克星”的茶多酚是什么?对人体有些什么作用?



经常喝普洱茶,会伤“肝肾”吗?



泡茶最常见的5大禁忌,你中招了没?



浙大茶博士:喝茶多活20年;茶叶真有那么神奇吗?



昆仑说茶,以茶为缘,广交天下茶友。转发,是对昆仑说茶最大的支持;订阅,是对昆仑说茶最大的肯定。欢迎加入茶虫圈子。


春茶来袭,茶友该如何选购春茶?



上一篇:养好紫砂壶,养壶巾作用很大

下一篇:人生最好的风景,是内心的淡定与从容(人生最好的风景,是内心的淡定与从容,头脑的智慧与清醒)

猜你喜欢

岩茶十大排行榜(岩茶品牌前十名)

岩茶十大排行榜(岩茶品牌前十名)

2022-07-08 467
郑板桥的茶故事(郑板桥与茶的故事)

郑板桥的茶故事(郑板桥与茶的故事)

2022-08-21 209
红茶的功效与作用对于老人

红茶的功效与作用对于老人

2023-01-12 650
恩施玉露过期还能喝么

恩施玉露过期还能喝么

2022-11-20 660
碧螺春是什么(碧螺春是什么茶种类)

碧螺春是什么(碧螺春是什么茶种类)

2022-07-11 386
一杯茶的精彩,需要用心体会

一杯茶的精彩,需要用心体会

2022-08-23 505
米香普洱茶的功效与作用(糯米普洱茶的功效与作用)

米香普洱茶的功效与作用(糯米普洱茶的功效与作用)

2023-01-21 786
青柑青柑和陈皮有什么区别

青柑青柑和陈皮有什么区别

2022-11-22 766
金骏眉和大红袍哪个贵(金骏眉,大红袍,正山小种,哪个贵?)

金骏眉和大红袍哪个贵(金骏眉,大红袍,正山小种,哪个贵?)

2022-07-12 306
喝一杯馨香迷人的茉莉花茶吗?

喝一杯馨香迷人的茉莉花茶吗?

2022-08-24 552

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购