茶与器|这厢有礼-茶道六君子

作者:清格茶业 时间:2022-08-14 阅读:365

清格茶寮,一杯温暖的茶开始的地方,和清格一起爱喝茶,爱生活。


相信很多茶友们茶桌上都摆放有一套茶道六君子,也买了很多饮茶辅助道具。


茶与器|这厢有礼-茶道六君子


茶艺有一些流派例如:贵族派、禅宗派、雅士派、世俗派、现代简约派。每个流派都有自己的饮茶文化,所需要的茶器具也不尽相同。茶道六君子便是其中之一,这个名字相信很多人都耳熟。但具体都有什么作用,为什么叫茶道六君子,我们来了解下。


茶与器|这厢有礼-茶道六君子


起源:出自苏东坡的诗集《送周朝议守汉川诗》:”茶为西南病,甿俗记二李。何人折其峰,矫矫六君子。


包含:茶筒、茶匙、茶则、茶夹、茶针、茶漏。


茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒。


茶与器|这厢有礼-茶道六君子


茶匙:又称"茶扒",形状像汤匙,所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶,壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。


茶与器|这厢有礼-茶道六君子


茶则:则者,准则也,茶则为盛茶入壶之用具。用来量取茶叶,确保投茶量准确,多为竹木制品。现代也有玻璃,金属茶则。


茶与器|这厢有礼-茶道六君子


茶夹:又称「茶筷」茶夹功用与茶则相同,可将茶渣从壶中挟出;也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。


茶与器|这厢有礼-茶道六君子


茶针(茶通): 茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。茶针有时和茶匙一体 ,即一端为茶针,另一端为渣匙,用竹、木制成 。


茶与器|这厢有礼-茶道六君子


茶漏:常用在小壶冲泡乌龙茶时,放置于壶口,便于置放茶叶,以免茶叶外泄。


茶与器|这厢有礼-茶道六君子


了解完茶道六君子,我们看到生活中最常用的就是茶针、茶夹、茶则。现在一般也单独售卖,有很多款式。可以根据自己的喜好选择。


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