茶道湖南11月1日讯 10月28日，2019“湖南红茶”研修班在湖南省农科院设坛开讲，来自全省各产茶市县的茶人挤满了省农科院400人的大礼堂。本次研修班由湖南省农业农村厅种植业处主办，湖南省茶叶产业技术体系、湖南省茶叶研究所承办，湖南省扶贫办公室、湖南省科技厅农村处、湖南红茶发展促进会、湖南农业科技创新联盟协办。

湖南省茶叶技术体系首席专家包小村主持并授课。湖南省茶业协会会长周重旺、省科技厅农村科技处副处长黄一郦灵、茶叶所所长张曙光、省茶业协会秘书长王准等人就湖南红茶发展分别讲话，省科技厅农村科技处调研员张天教、茶叶所书记谭正初出席开班典礼。

为进一步推动湖南红茶产业发展，提升湖南红茶从业人员的业务能力和专业水平，特开此次研修班。从研修班的时间和课程安排方面可以看出，主办方可谓煞费苦心、周到细致，三天的课程紧凑有序，室内外结合，有理论学习与技术加工、有企业管理与实战操练、有绿色防控和营销推广，丰富全面。从“湖南红茶”的历史、概述、特征、生产、加工、品牌、传播与营销，到栽培育种、发展报告、技术标准、智能装备等。授课老师更是各自行业精英与相关专家学者。

“花蜜香、甘鲜味”是湖南红茶品质特点，湖南红茶历史悠久、底蕴深厚。据了解，湖南红茶迄今有160多年的历史，早在1915年就荣获巴拿马万国博览会金奖，是名副其实的百年 “老字号”。自1891至1916年的25年中，湖南红茶年产80万担，1915年超过100万担，1993年，湖南红茶出口4.6万吨，占全国出口量的50%以上。“七山一水二田土”的格局，亚热带季风气候、微酸性红黄壤、茶树良种的推广、加工技术的改良，造就了湖南红茶的优异品质。

湖南红茶是中国历史上三大知名红茶品牌之一，也曾是湖南最具优势的茶叶品类。湖南山丘林立，云雾缭绕、环境秀越，茶叶资源丰富，历史上著名湖南红茶产区集中在雪峰山脉、武陵山脉、罗霄山脉和南岭山脉。近年来，湖南省委、省政府加大“湖南红茶”省级公用品牌的建设力度，加快全省红茶发展步伐，助推脱贫攻坚，促进产业兴旺，实现乡村振兴。争取到2022年，实现湖南红茶产量10万吨，综合产值300亿元，利税20亿元，带动100万茶农脱贫致富。

本次研修班的学员主要来自益阳、岳阳、衡阳、湘西、郴州、常德、永州、娄底、怀化、株洲、湘潭、邵阳各产茶区的行业组织、茶叶企业、茶叶合作社和有关行业人员等。

来源：湖南茶业

责任编辑：邓放