《老徐鉴茶》第437期:2016头春梅子箐古树茶品鉴报告

作者:老徐谈茶 时间:2022-08-14 阅读:366

《老徐鉴茶》第437期:2016头春梅子箐古树茶品鉴报告


今天和大家分享的是2016头春梅子箐古树茶,先简单介绍一下梅子箐的地理情况,它位于临沧永德县小勐统镇,属于永德大雪山产区,海拔高1800米—2000米之间。品质最好,或者说最能代表梅子箐茶的地方为一个据说是死火山口现今称为锅底塘,不过那里的古树茶产量很少,较难弄到,并且价格较它周边的茶贵不少,今天我们的这款梅子箐古树茶并不是锅底塘的,是它周边的古树茶,它们之间的品质大同小异,差别并不算明显,但价格悬殊一倍多,把这茶弄懂其实也就懂了梅子箐的特点了。


《老徐鉴茶》第437期:2016头春梅子箐古树茶品鉴报告


第一泡


茶汤呈金黄色,透亮度不错。无论是挂杯香还是茶汤香都比较浓郁,花蜜香中带有明显的梅子香。


《老徐鉴茶》第437期:2016头春梅子箐古树茶品鉴报告


第二泡


茶味饱满清爽,很清新。苦涩感都比较弱,一般喝茶的老茶客甚至都感受不到它的这一点苦涩味。回甘这一泡已经显现,比较的明显,它是一种清甜味,一点不腻,回味上稍带一点点梅子的那种酸感,挺让人舒心的。


《老徐鉴茶》第437期:2016头春梅子箐古树茶品鉴报告


第三泡


茶汤质感也不错,水路细腻柔滑,没有一点薄寡之感。舌下及两颊生津很明显,真有吃过梅子后的生津之感,同时口腔中发凉的感觉变得比较明显了。


《老徐鉴茶》第437期:2016头春梅子箐古树茶品鉴报告


第四泡


茶气带来的体感还是挺明显的,背部、额头均有发热感,腹部也有发胀打嗝的欲望。


《老徐鉴茶》第437期:2016头春梅子箐古树茶品鉴报告


第五泡


茶味依旧饱满,茶香依然可以明显地体验到,持久性不错。口腔中回甘、生津的感觉更为强烈,那种酸甜感也变得更为丰富,愉悦感很好。


《老徐鉴茶》第437期:2016头春梅子箐古树茶品鉴报告


观叶底


叶底的一致性不错,几乎没有杂茶。上手轻揉后不易碎、不粘手,韧性很好。


结论


这确实是永德梅子箐的古树茶,韵味非常的独特,值得一试。


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