和朋友闲时喝茶，总会让推荐几款茶品或是问我自己最喜欢哪一款。对茶叶做到不偏不倚可是真难，每个人都有自己的喜好，我也不例外。每每这个时候，我都会笑说：当然是最喜欢牛肉和古井老丛啦！再者，就是虎啸岩肉桂了！

朋友有时候还在这落差中反应不过来，为什么会喜欢虎肉？关于虎啸岩，有些朋友可能有些陌生。虎啸岩与一线天景区紧紧相连，处于一线天景区东北侧。在虎啸岩上有个巨洞每当山风掠过该洞，该洞就会发出近似虎啸之声：声小之时，只能穿耳闪过；宏亮之时，却可声震群山，故名之。

爬过几次虎啸岩，我眼中的虎啸岩是怎样的呢？

从景区门口进，到达虎啸岩大抵要走20多分钟。青石铺路，林荫蔽日，鲜少有阳光。崖壁之间，苔藓覆盖，细碎流水浸润。正值5月，清风还会捎来几缕野花香。即将达到茶园，还会看到山间的溪流，清澈见底，运气好，还能看到有鱼。

崖壁之间

林间小路

茶园位于一个山凹处，侧边的崖壁有源源不断的细流，灌木间或接有蛛网，说明没有打农药。茶园管理得很好，土壤踩上去细软疏松，朋友还笑称像是“踩屎感”。

茶树挂满青苔

茶园旁崖壁与溪流

市面上有时会把虎肉称为小马肉，都属于香气比较高扬的两个山场。虎肉或许没有马肉那么有名，但却总能在我心中占一席之地。

以水蜜桃为主香。像是早晨果园的水蜜桃，挂着露珠，娇滴滴的。一口咬下去，会带有果皮的皮质感，紧接着就是果汁在口腔中的炸裂，汁水溅得口腔到处都是，迸发着香气，且带有鲜爽，清甜。若是茶汤稍凉下来，还有一丝丝的青苔味，是深凹凹里特有的清凉感。茶汤细滑，像是小溪划过山间，留下甘甜清冽，也滋润着喉间。

一位老友喝了三年陈的虎肉，也是很喜欢，不过已经没有货了，岩茶就是这样，没了就只能等下一年，能取悦自己的茶品且遇且珍惜。