冰岛古树茶好比是酒界的“茅台”、“五粮液”，只比老班章次一些，是冰岛古茶山的主导产品，完全代表了冰岛茶的优良品质，乃冰岛茶中的上等，乃爱冰岛茶人士的上乘之选。那么冰岛茶的口感特点如何？

此冰岛非彼冰岛。通常，冰岛指的是北欧的一个国家，而此处所指的冰岛则是临沧市双江县勐库镇的一座生产古茶的山寨，它原称“扁岛”、“丙岛”，后来因它所产的古树茶有一种特殊的冰糖甜，渐渐被人们约定俗成地叫做冰岛，也被叫成了一个地域的品牌。

冰岛古树原产地是冰岛村，这是一款以地名命名的普洱散茶的生茶。年代久远，老树新芽，所以品质特优，故冰岛茶被誉为云南普洱的“皇后”。

冰岛村以盛产冰岛大叶种茶而闻名，是勐库茶种的主要发源地，双江最早有人工栽培茶树的地方之一。

冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分，冰岛村产茶的历史悠久，有文字记载的时间为明朝（1485年前后），而无文字记载的传说却早于明朝。

普洱茶最大特点属茶山位置最为吸引人，在这没有纯粹追求商业价值的开发商，没有繁华的集市，没有利欲熏心的茶农，茶树在这里自由生长，畅快呼吸，客观上也成就了茶山茶树的原生态品质。

冰岛古茶园是勐库大叶茶的原种园，据有关史料记载：在明代成化二十一年（1485年），双江的勐勐土司派人从易武古茶区200余粒，在冰岛培育成功了150余株，现今尚有二十余棵存世，距今大约500年左右。

冰岛古树普洱茶从外形上来说，叶子相对台地茶显得肥厚壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少。

冰岛茶真的如其名字，像喝到一杯冰水入口时很平淡，但随后整个口腔都充满清凉的茶味。舌根部位回甘两颊生津不断。

回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称，相比茶霸“老班章”甜味更加浓厚，细腻，较多女士更为偏爱冰岛。

观其汤，色匀鲜亮、浓厚如油；品其味，变化多端、唇齿留香；饮毕，茶杯内蜜香浓厚，久久不能散去。

真正的冰岛茶，透着一股明显的冰糖味道，如果没这个味道，再好喝也不是冰岛茶。

赝品冰岛喝不出回甘，两颊生津不断的感觉，模仿得出冰岛的高香，却模仿不出冰岛生津回甘的独特效果，以及冰岛极低的苦涩度。

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