获得“有机认证”的茶叶就一定可靠吗？

近期，市场监管总局在对主要电商平台销售的“有机”茶叶产品抽查时发现，“认证有效性”不合格检出率达11.67%。登上黑榜的四家茶企，共有7批次抽样产品检出农残（有机产品国家标准禁用物质）。其中，一款标称为“古树普洱茶•生茶”的抽样产品，联苯菊酯残留达到0.041mg/kg。

联苯菊酯是台地茶园常用的杀虫剂之一，本不该与古树茶、有机产品搭上关系。市场监管总局此次抽检结果至少可以表明，该款“古树普洱茶•生茶”显然算不上真正意义的古树茶（号称原生态的“古树茶”怎么可能打农药呢）；该款产品的“有机认证”是如何顺利过关的，也十分可疑，简直等同于儿戏了。若非有司抽检中发现并予以公布，是否就这样一路堂而皇之“有机”、“古树”下去了？

获得“有机认证”的茶叶，意味着不含农残及其它“人工合成化合物”，价格自然不菲。但，这样一张护身符并不必然与茶叶的品质对等，一项农残超标，就足以击穿“有机”的谎言，从反面印证了这样的茶企是多么不老实。

“有机认证”成了劣质高价茶的遮羞布，损害的是公众利益，这样的茶企必须付出应有代价。

某台地茶园，用于稀释农药的蓄水坑。

与农残“有机古树茶”伴生的，是市场上的“有机认证”乱象。已经高度市场化的“有机认证”行业，为了促成生意，总会有办法撺掇茶企绕过必要的审查，从而蒙混过关。一手收钱，一手发证，各取所需，皆大欢喜，却无形中透支了“有机认证”的公信力，贻害无穷。

针对此次抽检，有关机构已依法撤销上述7批次产品的“有机产品认证证书”。更值得追问的是，那些收钱办证的“有机认证”机构是否也该追究相应责任？显然不能简单撤销证书了事，否则，这种农残“有机古树茶”还会一而再再而三地出现。

“古树”不可靠，“有机”不可靠，厂商的嘴更不可靠。刻意标榜的东西，无一例外都是来头可疑的。可悲的是那些花大价钱追“古树”、追“有机”的消费者，追来追去，不过是一个虚幻的泡影。

当你在明处看见一只蟑螂，暗处还可能藏着一百只。官方抽检发现1成多“有机”茶叶不合格，市面上“有机认证”的真相可能要不堪得多。

事实上，茶叶中所含农残只要不超标，是可以合法地在市场上流通的，也远远达不到危害品饮者身体健康的地步。比农残更恶劣的，是这种虚假“有机认证”产品。无论是台地茶还是劣等茶，只要贴上“有机产品”标签，就有了卖高价的充分理由，这已经等同于商业诈骗了。

唯有从制度上强化对“有机认证”流程的监管，提升弄虚作假厂商及认证机构的违法成本，才能令这些假“有机”无所遁形。

“有机茶”，“古树茶”，可惜了这一个个被利欲之心玷污了的好名头。

文：老茶鬼（茶业独立评论员）2019.8.10