立冬 | 寒风乍起,温一壶茶

作者:昔茗堂古树普洱茶 时间:2022-08-13 阅读:511

立冬 | 寒风乍起,温一壶茶


立冬


是冬天的开始


立冬是秋冬季节之交,又被称为交子之时。


《月令七十二候集解》中说:“ 立,建始也;冬,终也,万物收藏也。”


立冬即意味着冬天的开始,秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。


人们认为,从立冬起,阳气潜藏,寒邪当令,养生应以敛阴护阳为根本。


各位茶友记得要早睡晚起,注意进补肾气。


立冬 | 寒风乍起,温一壶茶


立冬 | 寒风乍起,温一壶茶


立冬三候


水始冰,地始冻,雉入大水为蜃


一候水始冰 | 水面开始冰冻结冰。


立冬 | 寒风乍起,温一壶茶


二候地始冻 | 土地凝结寒气,开始冻结。


立冬 | 寒风乍起,温一壶茶


三候雉入大水为蜃 | 立冬后,野鸡已不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤,古人以为它们是野鸡变成的。


立冬 | 寒风乍起,温一壶茶


立冬


别忘了吃饺子


民间有谚语:“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”


立冬是秋冬季节的交替,吃饺子即吃 “交子”,是时节更替的朴素寓意。


也有传说,饺子还是由医圣张仲景发明的,他将羊肉、辣椒和一些驱寒的药物包在面皮里,因形状极像耳朵,原叫 “娇耳”。


愈加寒冷的日子,和家人团聚一桌吃顿热腾腾的饺子,温情的迎接冬天吧。


立冬 | 寒风乍起,温一壶茶


立冬 | 寒风乍起,温一壶茶


立冬养生


温热补益,御寒保暖


人类虽没有冬眠之说,但中国民间却有立冬补冬的习俗。


在寒冷的天气中,应该多吃一些温热补益的食物这样,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。


多吃主食,适当吃羊肉、鹌鹑和海参 。此类食物产热量多,御寒效果最好。


立冬 | 寒风乍起,温一壶茶


多吃动物肝脏、胡萝卜。


立冬 | 寒风乍起,温一壶茶


不要忘记出门加衣,注意防寒保暖,该穿秋裤的就穿秋裤,可别冻着了,防止感冒找上门。


立冬 | 寒风乍起,温一壶茶


这样的季节最适合煮上一壶热气腾腾的茶或者泡上一杯温润香甜的茶,有这几种茶很适合在冬天喝:


红茶


立冬开始,天气越发寒冷,泡一杯红茶,那红宝石般诱人的汤色仿佛带来阵阵暖意,是极佳的饮品。


立冬 | 寒风乍起,温一壶茶


昔茗堂2019年野生古树红茶


黑茶


冬季是人的运动量较少,而进食量较多的时期,喝黑茶能促进消化、防止肥胖更是非它莫属。


熟普


冬季易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适;热普洱茶可以有效补充人体所需水分,有效调节人体内循环。


立冬 | 寒风乍起,温一壶茶


昔茗堂2010年留香


老白茶


白茶中茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂。


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