都说古树红茶好喝,那么你知道古树红茶是什么香气味道口感吗

作者:悦品茗 时间:2022-08-13 阅读:800

现在随着生活品质的提高,大家的品味也开始提升,不管什么东西都要选择上好的。红茶和是目前大家比较喜欢喝的茶饮品,古树红茶无论是从香气来说还是从口感来说都是极佳的,因此也成了大家争相选购的茶叶。那么古树红茶有什么特点,让众多茶友为之着迷呢?下面就来说说古树红茶的香气,口感,冲泡等问题!


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古树红茶的第一特点是香气:


由于与果树伴生在一起,地面上的枝叶相生相伴,地面下的根系也交织在一起,所以古树红茶闻起来有一种自然而发的水果香气,这是其它任何一款茶叶都不曾具备的,更是与那些水果茶,甚至是添加了香精的茶叶品种所无法比拟的。


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古树茶的第二特点纯生态的制作工艺:


红茶的制作过程结合了独特制茶工艺和当地民族特色工艺,从外形到风味都保持着最自然的原始形态,只将最纯粹的茶品送入唇齿。


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古树红茶的第三特点耐泡:


古树红茶茶汤澄明剔透,呈现琥珀色,其丰富的茶红素,较之其它的同类产品要高出50%左右。茶红素有软黄金之称,长期饮用对瘦身燃脂有一定功效。相较于一般红茶冲泡六七泡后色味渐失,古树红茶冲泡十二三泡后依然保持琥珀原色,芳香依旧。


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古树红茶与普通红茶的区别:


普通的滇红:外形条索较紧稍细,色泽乌润。入口茶汤偏淡,回甘生津较为缓慢,有红茶的香气但不悠长。一泡茶一般可冲泡7次左右。


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古树红茶:干茶粗壮紧结,金毫明显,质感光润,花香蜜香浓郁,茶味厚重,粘稠度高,喉咙舒适度好,回甘生津特别明显,连续冲泡10次以上依旧香气不减。


分辨古树红茶:


古树因为自身年龄比较大,扎根比较深吸收矿物质比较丰富,香气是从内向外散发。将泡过的茶叶拿出来看,茶叶张开后,用力拉茶梗是拉不断,还会拉丝,就像我们吃莲藕一样,越老的丝越长,古树红茶也是这个原理。


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古树红茶冲泡:


1、使用盖碗冲泡,200ml水的投茶量约在4克,宜使用偏软的山泉水,桶装水和矿泉水亦可。


2、前面几道茶在冲泡时,避免用开水冲,可使用较低的水温,约在85℃。


3、冲泡时间:建议1-3泡,5秒出汤。4-6泡,10-15秒出汤。7-9泡,20秒出汤。9泡以后30秒出汤。


经常喝些古树红茶可以帮助人体胃肠消化,促进食欲,利尿和消除水肿,以及暖胃,对人体身体调节有一定的作用。


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