《老徐鉴茶》第98期:2008年七子饼生茶品鉴报告(福建茶友寄)

作者:老徐谈茶 时间:2022-08-12 阅读:268

《老徐鉴茶》第98期:2008年七子饼生茶品鉴报告(福建茶友寄)



原以为今天要品鉴的是一款福建茶友寄来的无名、无产地的茶样。品鉴完之后才发现茶友拍的照片,此茶为2008年产,七子饼。没有茶原料的信息,我就根据自己的经验来判断一下此茶的产区。


《老徐鉴茶》第98期:2008年七子饼生茶品鉴报告(福建茶友寄)



第一泡


茶汤呈金黄色,透亮。茶汤香及挂杯香都比较香,香型呈蜜香底带有花果香,无苦涩味。


《老徐鉴茶》第98期:2008年七子饼生茶品鉴报告(福建茶友寄)



第二泡


涩显,不苦,涩主要集中在舌面的前2/3,其余地方还好。无杂味,此茶的存放比较好。


《老徐鉴茶》第98期:2008年七子饼生茶品鉴报告(福建茶友寄)



第三泡


茶味出,但味淡,水味基本上没有。涩味加重,无回甘,生津还好,微感挂喉。


《老徐鉴茶》第98期:2008年七子饼生茶品鉴报告(福建茶友寄)



第四泡


回甘显,但很弱,主要是舌头及舌下有较弱的甜。汤的质感一般,有一点粘稠度,水路粗糙,挂口、挂喉。


《老徐鉴茶》第98期:2008年七子饼生茶品鉴报告(福建茶友寄)



第五泡


茶汤的香气依旧明显,衰减不大,持续性好,其它指标未见改善。


《老徐鉴茶》第98期:2008年七子饼生茶品鉴报告(福建茶友寄)



《老徐鉴茶》第98期:2008年七子饼生茶品鉴报告(福建茶友寄)



观叶底


叶底的一致性较差,由夏茶及秋茶相拼配,应是台地茶。


结 论


此茶应为思茅地区景迈山周边的茶。香气不错,持续性好,味型符合该地域茶的特征。


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