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六堡茶,广西特产,中国最好喝的黑茶,口感层次丰富多样,香气悠扬沉醉,有槟榔香、陈香、木香、药香等等很多种香型,存放越久越香醇。
作为一名茶友,老茶的痴迷者,82年的六堡无疑是让人动心的,就如同垂钓勾上了大鱼、许仙遇见了白娘子,不由自主砰然地心动在这一刻爆发,用广东普通话说:你要控系你系己!
茶并不只是这个时代的产物,而是每个时代的必须饮品,茶从发现到饮用,从食用到药用再到品饮,是朝代发展的必然趋势,是一种文化的符号,如今作为中国黑茶的代表,同时也是广西的一张名片。
在第一届最高级别六堡茶斗茶大赛中,中国六堡茶资深藏家、专家、评委用盲品的方式给予了六堡文化高度的评价和文化的新定义,是引领广西地方文化的主要途径之一,同广西的罗汉果、广西丹泉酒一般,是打通全国乃至全世界的明信片。
六堡茶始于清朝嘉庆年间,因其特有的槟榔香气而被列入全国二十四大名茶之列,是如今六大茶类中的黑茶,然而其香气独特的不只是槟榔香,还有陈香、木香、樟香、药香等等,药香则是陈年老茶的直接体现,也只有上了年份六堡茶才会有醇香且纯净的药香之气。
八二年的那个年代,五星红旗在飞扬,少先队在唱着国歌,时代的造就地地道道的原料!如今一煮,近四十年的干仓药香味十足且纯净,满堂茶气飘香,原来这就是老六堡茶的味道!沉迷年份的味道!