陆羽与湖州朋友群雕

宋人对《茶经》的重视，首先表现在对《茶经》的多方征引。

自北宋初年乐史《太平寰宇记》起，宋代文人学者著书撰文，常征引《茶经》内容。《太平寰宇记》记各地十产茶叶时，常引《茶经》内容，甚至有多处误将五代毛文锡《茶谱》引于《茶经》名下，从中亦可见《茶经》影响之大。北宋初年两部大型官修类书，对陆羽及其《茶经》都有足够的重视。李昉等《太平御览》卷八六七《饮食部二十五·茗》中，照录了《茶经》卷上“一之源’和“三之造”的绝大部分内容，李昉等《太平广记》卷二○一《好尚》目下，有“陆鸿渐”一条，记录陆羽好尚茶事。欧阳修《大明水记》、

《浮槎山水记》③二文论宜茶之水时，皆以陆羽《茶经》中所论为评水标准④。南宋朱熹讲禹贡地理有人问及三江、东南水势和“味别地脉”时，亦曾举陆羽之论为一大类:“禹治水，不知是要水有所归不为民害，还是只要辨味点茶，如陆羽之流，寻脉踏地，如后世风水之流耶!”⑤

其次是私家藏书以及官府藏书对于《茶经》的重视。

北宋文人私家藏有多种《茶经》版本，表明文人士大夫对此书的重视。据陈师道《茶经序》述其所见，北宋时至少可见有四个版本的《茶经》，当为唐五代以来的旧钞或旧刻，惜皆不可见。

陆羽《茶经》，家传一卷，毕氏、王氏书三卷，张氏书四卷，内外书十有一卷。其文繁简不同，王、毕氏书繁杂，意其旧文;张氏书简明与家书合，而多脱误;家书近古，可考正。自七之事，其下亡。乃合三书以成之，录为二篇，藏于家。①

因为两宋众多文人士夫对陆羽《茶经》皆有推重，自两宋起，陆羽《茶经》成为文人士大夫心目中茶事与茶文化的代表形象，成为重要的文学意象与文化符号。

陆羽铜像

宋代，陆羽《茶经》成为文学创作中的一个重要意象，被视为茶事活动及茶文化的指归。读写《茶经》成为茶事文化活动的代名词，而续写《茶经》则成了文人们在参与茶事文化活动时的一个理想。如林逋写建茶:“世间绝品人难识。闲对茶经忆古人。”① 辛弃疾《六么令·用陆羽氏事，送玉山令陆隆德》:“送君归后，细写茶经者香雪。"②而苏轼在看了南屏谦师的点茶之后，作诗赞曰:“东坡有意续茶经，会使老谦名不朽”③;在饮用虎跑泉水点试的茶汤之后，欲“更续茶经校奇品，山瓢留待羽仙尝”④。杨万里《澹庵座上观显上人分茶》则谦逊地认为胡铨当去调理国事，分茶之类的茶文化活动则交给他自己:“汉鼎难调要公理，策勋茗碗非公事。不如回施与寒儒，归续茶经传衲子。⑤陆游亦有诗谓:“续得茶经新绝笔，补成僧史可藏山。”等等。

陆羽在江东称竟陵子，居越后号桑芦翁6，两宋文人们常以桑芦指陆羽，如李晶英《满江红》“却坐间著得，者茶桑芦”⑦，张炎《风入松·酌惠山泉》“当时桑苎今何在”⑧。最为著者，是南宋陆游，他因与陆羽同姓，便将关心茶事视作“桑苎家风”，如《八十三吟》:“桑苎家风君勿笑，他年犹得作茶神。”⑨

陆羽《茶经》影响了宋代茶文化与茶业的发展，使之达到农耕社会的鼎盛。对此，宋人即有明确的认知，宋欧阳修《集古录》:“后世言茶者必本陆鸿渐，盖为茶著书自其始也。”梅尧臣《次韵永叔尝新茶》曰“自从陆羽生人间，人间相学事春茶”⑩，看到并肯定了陆羽对一种全新的茶文化的发端作用。

参考原编：沈东梅 仅供阅读学习。