据报道,在2019年我国各省市茶园面积排行榜上,云南省茶园面积全国第一,共计699.9万亩;贵州紧随其后,茶园面积为698.7万亩;四川面积排名第三,2019年全省茶园面积为575万亩。
01、近五年云南茶园面积
从近五年云南省茶园面积情况来看,五年来茶园面积呈逐年上升趋势,尤其是在2016年后茶园面积快速增长,其中2017年茶园面积达到656.8万亩,增幅更是达到7.67%。2019年云南茶园面积达到699.9万亩,可采摘面积604.65万亩。
02、近五年云南省干毛茶产量
从干毛茶产量来看,近五年来云南省干毛茶产量呈逐年上升趋势,其中2019年干毛茶产量达到399957吨,仅次于福建省产量412000吨。
03、近五年云南省茶叶出口
从近五年云南省茶叶出口情况来看,总体上出口量有所上升,其中2018年茶叶出口量为近五年来最低,为7108.18吨,2016年为近五年来出口量最高,为8985.16吨。2019年云南省茶叶出口量为7958.57吨。
04、茶园面积增长背后……
其实近年来不只是云南省茶园面积在不断增长,其实整个茶产业茶园面积都是呈现上升趋势的,从中外茶商去年整理的一份2009年—2018年茶园面积数据就可以看出。据中国茶叶流通协会相关数据显示2019年茶园面积为4597.87万亩,相较于2018年增长了4.6%。
茶园面积的增长,一方面说明近年来茶产业呈现出快速发展之态,尤其是云南茶产业在相关部门、协会以及无数茶人的共同支持、努力下得到快速发展。但另一方面,云南茶产业在快速发展的同时,也应该注意茶行业日益凸显的库存问题。
从去年中外茶商综合整理的一份数据来看,我国茶叶产量从2011年到2018年的8年时间里增加了近100万吨。从茶叶销售情况来看,内销方面,2011年—2018年我国茶叶内销量总体呈现上升趋势,8年时间茶叶内销量增加不足80万吨,而近年来我国茶叶消费人群增长乏力,茶叶在中坚力量、新势力、蓝海人群三类潜力消费人群中渗透率较低,对年轻消费群体开发不足,内销量增速放缓,传统内销市场趋于饱和。
外销方面,受国际环境及相关贸易壁垒等方面影响,我国茶叶出口量起伏不定,但近八年来总体保持在30万吨以上,据中国海关数据显示2019年我国茶叶出口量达到36.66万吨。与此同时,随着国外茶叶品牌在国内市场的发展,我国茶叶进口量由2011年1.4万吨增涨至2018年的3.55万吨,而到2019年我国茶叶进口量已经达到4.14万吨,同比增加22.25%,呈现出逐年增长趋势。
而中外茶商近期也注意到,近两年来一些以经营普洱茶为主的茶企出现了存货账面价值超过年度经营收入,虽然说普洱茶具有收藏属性以及越陈越香的特点,合理的存货属于正常现象,并且企业日常生产、经营也需要一定数量的存货,但如果茶企不能合理控制存货总量,则会降低公司资产的流动性,增加公司资金、库存等方面压力。
所以,中外茶商认为在茶园面积增长的同时,相关茶企一是要对产品进行升级,从产品本身口感、品质等方面进行改进,并对产品包装、规格等进行重新设计等以适应现代消费者对茶叶产品日益多元化、个性化的需求。
二是延长产业链,如今在茶行业面临着消费人群增长乏力、库存压力增加等问题,对于茶行业来说需要寻找新的增长点,需要收获更多消费人群尤其是年轻消费群。而适当延长产业链一是可以增加茶叶附加值,为自己带来更多收益,二是通过合理延长产业链可以顺应更多消费人群多元化的消费需求,从而收获多个年龄层、多种消费人群,进一步提高品牌在各类人群中的影响力。
三是有利于改变茶行业过去较为单一的卖茶模式,进一步推动茶行业多种模式、多种渠道快速发展。
中外茶商注意到,在2019年各家上市茶企年报中,不少茶企的营收构成上也会有茶具、茶食品等,比如天福2019年在各项营收中茶食品和茶具营收达到4.26亿,占总营收的23.7%,丽宫食品糕点类产品营收达到1141.15万元,占总营收的10.99%,清铧股份茶具、包装礼盒营收达到165.53万元……
要开拓新渠道,多渠道运营,今年茶业受疫情影响,不少茶企、茶商面临销售难题,尽管线下实体经济已经恢复,但是线下门店客流量明显低于往年。
而年初不少茶企、茶商尝试线上直播卖茶,但此期间对于提前布局线上有一定粉丝基础的品牌来说确实收获了不错的效果,但是很多茶企、茶商由于入局较晚,再加上没有经验、没有足够粉丝积累等原因,交了不少“学费”,销量平平。
尽管如此,但中外茶商依然认为线上是茶业发展趋势,值得关注,毕竟就目前而言,消费者消费习惯发生了改变,更多的消费者习惯了线上消费,茶叶产品探索线上渠道也是为了顺应消费者需求。其次线上年轻消费者所占比重最多,也有利于对年轻消费市场的进一步探索,再次是从相关数据来看,线上消费市场在进一步向三、四线城市下沉,对于茶行业来说也是对下沉市场探索的好机会。
另外线上渠道不止直播一条路可以走,还有更多其他线上销售渠道可以探索,这样通过探索出一条适合自己的线上渠道与线下渠道相结合,即可满足消费者线下体验化、场景式消费,也可以满足现代消费者尤其是年轻消费者的购买需求。