普洱茶区格局分类之三强一弱【大臻普洱茶堂2|茶区】

作者:大臻普洱茶 时间:2022-08-12 阅读:320

普洱茶区格局分类之三强一弱【大臻普洱茶堂2|茶区】


本文为大臻普洱茶堂 第2篇文章


导读:普洱茶分区是先利于我们建立方位感。西双版纳,临沧,普洱市的普洱茶产量占了90%到95%。


如今的普洱茶产地主要集中分布在澜沧江两岸的四个茶区,从北往南,顺江而下,分别为保山市、临沧市、普洱市(原思茅市)和西双版纳,平均海拔也从高到低。这四大茶区位于云南省西部和南部边陲,与缅甸、老挝等国家接壤。


按照国家标准云南行政区域内的普洱、西双版纳、临沧(包括大理)、保山等11个城市75个县划分为云南普洱茶的产


从普洱茶角度来说 三大是指西双版纳,临沧,普洱市占了三个。这里的小是指保山茶区的份额大小占比来分,大小不是用行政地理面积位置区分。都是地级市行政单位。保山的面积也很大。


西双版纳,临沧,普洱市的普洱茶产量占了90%到95%。强调一下。这里是指普洱茶的产品。并不包括滇红和滇绿。


其它也有一些其它地方小茶区会存在,茶友先有个概念就成。最后落脚点还是要到村寨级别的行政来说。我们向来反对简单的一两个字总结某个茶区。这样会严重误导茶友。


本文重点简单介绍三个大茶区,点到为止。但我们也不能简单的说哪个茶区好或 不好。每个茶区都有的顶级价格的茶。顶级价格的茶一定程度上也说明了市场给他的打分结果。


普洱茶分不开茶区的概述。毕竟茶叶的根本是水土生态。很多茶友试图用某个大茶区去区分总结出某个口感。这好像有用,其实无意义。


从口感风格上来说:


布朗中有茶气重的,也有偏甜的。


古六山中有柔甜风格,也有味道重的。


临沧勐库,邦东,不同风格,永德凤庆镇康果敢


根本上来说,茶区最后比拼的是生态环境的好坏。


也有人将划分是将云南概括为主要的四个茶区:滇西茶区、滇南茶区、滇中茶区、滇东北茶区。这更多的用在研究上。实际操作和介绍中 很少有卖茶人向买茶人介绍说,这是滇东北的普洱茶。


西双版纳


西双版纳乃是种植普洱茶的一个重要的产地。其处于北回归线以南部分,北边有哀牢山、无量山做屏障。海洋性气候及大陆性气候的交错影响。雨水量充足,年均气温在十八度左右被世人称为没有冬天的乐土。此地的优越气候及山势的条件造就出了合适种植云南大叶种茶的生长条件,也为普洱茶文化内涵奠定了基础。


主体是传说中的古六大茶山与新六大茶山


六大茶山一般指云南茶叶或普洱茶六大古茶山,位于西双版纳傣族自治州内。现在亦有澜沧江内六大茶山即攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒或易武、倚邦、攸乐(基诺)、漫撒、蛮砖和革登;江外六大茶山:南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达的说法。


普洱茶区格局分类之三强一弱【大臻普洱茶堂2|茶区】


普洱茶区格局分类之三强一弱【大臻普洱茶堂2|茶区】


普洱茶区格局分类之三强一弱【大臻普洱茶堂2|茶区】


临沧


临沧常年平均气温约带十六度左右,一年中有两百八十多天处于无霜期。此地可谓是四季基本如春,种植出来的植物几乎是四季常青。临沧的县城全年也是没有寒暑区分的,适宜的温度,加上雨水充足适宜。很适合种植各种植物,也是云南大叶种植茶树的生长地区。


这里有勐库,邦东,永德,凤庆,云县,镇康等茶区。


普洱茶区格局分类之三强一弱【大臻普洱茶堂2|茶区】


普洱茶区格局分类之三强一弱【大臻普洱茶堂2|茶区】


普洱市


普洱市是云南最大的市,占地面积45385平方公里,辖九县一区。普洱市是因普洱茶而更名的城市(原名思茅)。事实上,作为云南第一大市的普洱,无论从历史,还是现有的普洱古树资源来看,都和普洱茶有着不解之缘。普洱市境内古树茶面积达83187公顷,约合124万亩。其中野生茶树居群78633公顷。


这里有景迈,营盘山,景谷,景东,江城等茶区。


普洱茶区格局分类之三强一弱【大臻普洱茶堂2|茶区】


普洱茶区格局分类之三强一弱【大臻普洱茶堂2|茶区】


保山市


近年来,在普洱茶流通货之中,占百分之九十八的普洱茶原料都是来自于西双版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区三大主产区。除此之外,保山茶区也是普洱茶原产地之一,该地也分布着诸多古茶树,这些古茶树除了采制云南普洱茶原料外,也有很多是滇红茶原料。


也有人将保山茶区归入另一个区域。但这不重要。茶友知道主流的就可以。保山茶区归滇南范围。但保山又分了昌宁一带,和腾冲一带。整体上来说,昌宁一带的茶更偏向 临沧风格。昌宁到腾冲200多公里。这个跨度是 很大很大的。不只生态,气候都已不同了


真实专业,去伪存真,珍惜茶友的每一分钱。


普洱茶知识传递与分享,大臻普洱茶学堂。


大臻古茶,九年专注,源产地古树普洱茶直供。


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