如何分辨大树茶与台地茶？

常听到有人说，”我只要看一眼就能知道是大树还是台地茶“、”我只要一喝就能知道是大树还是台地茶“，其实这样从单一方面来判断是不靠谱的或者说我等修为尚不够。

茶友们面对市场上一片片经过层层工序后的茶饼，要判断出是台地还是大树茶是相对困难的，但如果通过多维度去辨别，还是有迹可循的。

耐泡度

一般来说晒青大树茶的耐泡度更好，绝大部分台地茶到了第六水开始口感就明显下滑，而大树茶基本上第六水还是在持续上升。

口感

上文提到，大树茶备受追捧的原因之一就是口感明显优于台地茶，滋味协调、味厚回甘好。 若说识茶需要相对很高的专业性，但买茶却不会轻易难倒我们聪明的茶友，在购买上选择合适、信誉好的渠道、品牌，比修炼识茶修为要容易些。