2019年的茶山行倚邦之行
进庄园门就看到一大棵榕树,生态特别好
庄主带我们去茶地看了茶树的生长环境,生态非常不错,树下都长了什么植被
这是我拍到的一棵很特别的古茶树,一棵分叉成两棵生长,而后长出的枝干又缠绕在一起,树干上生长了很多苔藓植物还有野生石斛
采到一片一芽两叶的猫耳朵的大雨各种嘚瑟的同时,偷拍木木爬茶树
庄主又带我们去了倚邦老街,很油代表性的地方,也是茶马古道的必经之地
现在茶农们因为普洱茶的开发,经济条件都变好了,原来老街的老房子,土堆房子都改建成了平房了,唯一能看得出来的就是经历了岁月洗礼的石板路
据说这条茶马古道就是以前古时候商人运输物质的重要通道,高高的围墙都是用大块的石砖无缝堆砌而成,从古至今仍然巍峨屹立,真的很佩服古人的建筑才学
小伙伴们各种拍照留念,感受从古至今喝茶不易,茶商们把茶叶运往世界各地道阻且长的艰辛
哈哈,两个小伙伴各种到此一游模式的拍照留念
台阶都是石块堆砌而成的
台阶都是石块堆砌而成的,满满的岁月味道
回到庄园里庄主准备杀猪招待我们,小伙伴刀哥劈柴给力,干活的孩子才有肉肉吃
茶山上的小伙们杀猪都是很麻溜的,小伙伴木木也去帮忙
美味的食物都来源于好的食材,随便做都特别好吃
帮忙烤肉的小伙伴
大家七手八脚的,吃的吃,烤的烤,庄主特别的热情
冬瓜猪特别好的原材料肉质,烤熟以后,不需要特别的调料腌制,只需要一点单山蘸水辣子面,就好吃的够想一整年
景洪小包谷,香甜糯滑,这样的小包谷一口气能吃5个
冬瓜猪的肥肉,肥而不腻,据说冬瓜猪之所以叫冬瓜猪不只是因为长得圆圆的肚子像冬瓜而得其名,还有就是它的肥肉吃起来有种冬瓜的感觉,一点也不腻,嗯,减肥是不可能减肥的啦!
饭饱以后,当然来茶山怎么能不喝有特色的竹筒茶呢,竹筒茶的竹子是当地生长的新鲜的竹子,砍下来以后要确保竹子不裂缝,然后把茶和矿泉水倒进去一块煮,用芭蕉叶封口
烧的火堆烤的茶,受热均匀
烤竹筒茶很快就好了
恩,迫不及待的要尝尝,先来一大杯
大家坐着一块喝喝聊,聊聊茶