过年，其实是一件大事。小年过后，家家户户开始收拾整理、置办年货，特别是年三十那天，忙着准备年夜饭、忙着准备对联、忙着拜神……高高兴兴的吃团圆饭，屋里洋溢的都是满满的年味。

一件新衣，几盒鞭炮，精彩纷呈的联欢晚会都洋溢着浓浓的年味，饭桌上摆满的都是一年来最想吃的好东西，有机会饱尝各种美味珍馐。美餐一顿之后，当然就是闲话家常啦，但最让人欢喜的方式就是边喝茶边闲聊。放下捆绑自己已久的手机，泡上一壶普洱茶，解解饱餐后的油腻，备足守岁的精神，团圆相聚，有茶相伴，总能升温！

相聚喝茶，有了温情，怎能少了仪式感呢？总不能说和自己喝茶的都是亲朋好友，就忽略其中的礼仪吧！喝茶时的细微末节之处更能彰显人情意暖，记住这些喝茶礼仪，可以避免不必要的尴尬！

第一，请人喝茶，主人要主动介绍茶品。事先准备好相应的茶种类，比如普洱生茶、普洱熟茶、红茶等。待到客人到达后，询问客人的品饮意向。选择好茶品之后，简单介绍所要冲泡的茶叶名称、产地、品质特征等，让客人仔细欣赏干茶的相关要素，如外形、色泽和干香。话题一出，气氛自然就变得融洽了。

第二，倒茶前要温壶温杯。在冲茶、倒茶之前最好用准备好的开水冲烫茶壶、茶杯，一方面保证品饮过程中的干净卫生，另一方面温杯后的茶水口感更佳，能让客人拥有更好的品饮体验。

第三，茶壶嘴不对人。放置茶壶时，壶嘴不能正对他人，在喝茶的潜规则里，壶嘴正对他人则表示请人赶快离开，和自己盛情相邀的初衷背道而驰。

第四，酒满敬人，茶满欺人。中国人讲究“七茶八酒”，倒酒时可以倒满，但斟茶时只臻七分，一方面暗喻“七分茶三分情之意”，另一方面客人在拿茶杯时也不容易烫到手，避免造成因太烫而导致茶杯掉地打破的尴尬局面。

第五，送杯时忌碰杯沿。将泡好的茶端给客人时，最好使用托盘，如若不用托盘，注意不要用手指接触杯沿，端至客人面前，伸手致意请用茶。除此之外，敬茶也是要论资排辈的，先敬客人然后再是自己人，泡茶者最后。接受斟茶的一方也要有所回应，斟茶人是长辈的，用中指在桌上轻弹两下，表示感谢；斟茶人是小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。

温情年味，茶味是最不能少的那一味，有茶，有礼，大年才算配齐。