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饮茶的历史非常久远，从茶道成熟的唐代，茶道鼎盛时期的宋明时代，到如今各式茶饮百花齐放，越来越多人喜爱茶文化。泡茶的形式也不断变化，干泡法、湿泡法是大家使用的比较多的两种泡茶形式。

第一期：

【清格茶话】为大家介绍干泡法&湿泡法，到底是怎样？

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出镜：郭小茶

BGM:起风了

湿泡法

源自潮汕工夫茶，由于潮汕功夫茶茶友们喜欢使用紫砂壶冲泡并且有淋壶的习惯，所以为了便捷通常使用茶盘，其作用就是可以将洗具、洗茶的水或泡茶时多余的茶水直接倒入，如此，茶桌上的水是常见的，正因这样所以就叫湿泡法。

干泡法

并不是突然出现的，从古至今的泡茶形式一直都追求美，干泡法放弃了茶盘，增添一个水盂。废水茶渣倒入水盂中，使得茶台干净整洁、雅致，茶席布置更加具有艺术观感，越来越受到现代审美的喜爱。

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