日本回流的这款“重庆沱茶”是假茶
重庆沱茶是重庆茶厂于1953年开始生产,选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶,根据历史记载,晒青毛茶原料来自云南大叶种普洱茶,下关茶厂的杜发源先生回忆说:“在此之前,重庆是从不生产沱茶的,主要是从云南大理进货,而从50年代开始,重庆就开始派人来下关茶厂学习沱茶制作技术,下关也派人去重庆传授沱茶工艺。”重庆沱茶风格更接近绿茶的香气口感,是一款重庆本土口味的紧压茶,也是重庆历史上的国家优质产品银奖茶。
逛过大型茶展的茶友估计都有机会接触到日本回流“重庆沱茶”,告诉你,不要听故事,不要听历史,那是假茶。我茶盘里拍的是茶友高价购入的重庆沱茶,我第一眼从包装纸就可以判断与真品的区别,去掉包装纸,茶纸的茶油色是茶泽染色,茶条不堪入目,不可以再假了,不讲“武德”,没有一丝一毫的专业作假水准,茶是不可以喝的,原因:“非茶物质太多”,除了塑胶片竟然还有玻璃渣子,真扎心,茶友无可奈何只有认栽,我平心静气同他说,一款大名鼎鼎盛名鹊起的国家优质产品银奖重庆沱茶会如此肮脏杂乱,这是要挑战我的智商下限吗?
历史上,重庆沱茶和下关沱茶是恩怨交集爱恨情仇交错,但下关沱茶历经百年而不衰,一直是沱江岸畔大重庆的挚爱,重庆沱茶却抵不住茶叶市场开放后第一波冲击就关门大吉了,重庆沱茶,这个国家计划经济时代的产物,最终还是难抵市场经济的洪流,就像那个年代的蓝工装、样板戏一样,成为一代味觉记忆符号。今时今日非同过往,一切都是过眼云烟。