夏季饮茶新喝法!带你一键解锁白茶的3种喝法!好喝还解渴

作者:荣瑞祥普洱茶 时间:2022-08-10 阅读:359

夏季饮茶新喝法!带你一键解锁白茶的3种喝法!好喝还解渴


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转眼到了7月中下旬,昆明虽然素有“春城”之称,但却依然难以抵挡夏季热浪的袭击,爱喝茶的老朋友在一波“热潮”的强势助攻之下,纷纷决心转战冷泡茶,在夏季解锁新式喝茶方法。而白茶作为一种不炒不揉的微发酵茶类,凭借着清新柔润的口感和茶性自然,成为众多茶友的夏季“团宠”。那么,白茶在夏季究竟有哪些喝法呢?下面就给大家介绍三种白茶,超好喝。


1. 白茶冷泡


建议优选散白茶,用冷水泡2小时左右或采用冰块萃取的方式冲泡,冷泡白茶紧压茶一是茶滋味难以析出,二是茶叶很难泡开。


不过若是要尝试白茶紧压茶冷泡法,可以选用气密性较高的器具来进行“闷泡”。(ps:这一点很关键,忽视这个小细节,茶叶很难泡开哦),并适当延长冷泡时间。另外,为避免茶汤发馊变质,还可将其放在冰箱里冷藏。一般前一晚冷泡,第二天茶叶同样也能轻松泡开。畅饮一口,舒适清爽。


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2. 荔枝白茶


属于夏季果茶调饮。可先采用冷泡或冰萃的方式将白茶泡开,再将荔枝捣碎后和过滤好的茶汤混合均匀,就可直接饮用。如果茶友们家里有其它夏季时令水果,也可以根据个人口感喜好,在茶汤里面加入一些温性水果来做调饮。


前两天荣家的小伙伴趁着下午茶的间隙,用白毫银针散白茶做了一款冷萃白毫银针荔枝茶饮,口感蛮不错的,清清甜甜,好喝又解暑。


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3.陈皮白茶


这种喝法主要是为了以陈皮的性味温和来中和白茶的茶性寒凉。可先正常洗茶1-2遍,再采用热泡、煮饮或是先泡后煮的方式来喝。


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为避免口感滋味相互争夺,要控制好投“茶”量,白茶一般投茶3-5克;若是成块陈皮,拿一块即可;陈皮丝,可称取1-2克即可。当然也可以根据个人饮茶的浓淡偏好,适当增减。


夏日饮用一杯陈皮白茶,可祛除暑热,亦可起到调理脾胃、提升食欲等作用。


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因白茶茶性本身偏寒凉,若是冷泡法,建议茶友们根据个人体质情况适量饮用(ps:脾胃虚寒的茶友,不建议饮用),避免饮茶过量或是盲目贪“凉”,影响身体健康。


以上三种关于白茶的夏季喝法,茶友们更喜欢哪种呢?喜欢的话,赶紧试试吧。


作者:简抒


图片来源:荣瑞祥


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