冰岛村区域图

冰岛

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云南省临沧市境内勐库的“冰岛”村，所产的“冰岛”大叶种茶，是普洱茶中知名度较高的一种。在临沧市境内的勐库，有一座自然生态完好，著名的邦马大雪山。其海拔在3200米，山顶上终年积雪，山中溪水潺潺云雾缭绕，原始森林覆盖率达80%，大叶种的古茶树群就生长在此。一、“冰岛”名字来自傣语。在邦马山脉北段的半山腰上，有一个古老而神奇的傣族村寨叫做“冰岛”。它是傣语里的“边岛”或“丙岛”的汉语音译，意思是：用竹篱笆做寨门的地方。因此，“冰岛”即是地名，也是茶名，也是茶山名。现在，“冰岛”村是勐库普洱茶的主要发源地和核心产区。二、得天独厚的自然条件。“冰岛”是临沧市双江县著名的产茶村。临沧市的双江地区是北回归线上的一颗明珠。在这里，北回归线横穿双江而过，并且是标准的南亚热带暖湿季风气候。这里，民间有一种说法认为：北回归线上好像有那么一股神奇而巨大的力量，使世界上：闻名于世的古埃及金字塔；北部非洲广袤的撒哈拉大沙漠；神秘莫测的百慕大三角；壮观的钱塘江大潮；等等都位于这条线上。这些奇特的现象，到如今也无法解释清楚。在这里，茶树群顺应自然，无拘无束，自由生长，畅快呼吸，成就了茶山茶树的原生态品质。三、普洱茶中的贵妃，女士们偏爱它。❶独特的抗寒性。临沧境内勐库栽培的古茶树群，是当下全世界所知海拔高度最高、分布密度最大的古茶树群。具有抗逆性强，抗寒性尤其显著的特点。在耐寒抗寒品质上独树一帜。❷茶中有益成分高于其他茶种。云南大叶种茶是生长在高海拔云雾缭绕的高山中，其鲜叶茶芽肥厚润滑柔嫩，内含物质成分及其丰富，有益健康养生的成份含量高，医疗保健功效显著。根据实验显示：云南大叶种茶树的内含物质：水浸出物、茶多酚含量、儿茶素总量、等有益物质成分均高于其他茶品种。这也是不同品种的普洱茶总体内含物质均高于其他茶品种的原因。❸“爷爷制的茶，孙子卖”。“越陈越香”。云南大叶种茶生产的普洱茶，是生命力、持续性最强的茶种。它可以在自然中自主的呼吸换气，在空气中保持持续发酵而不停止，使其存放的时间越长久，香气越醇厚，并且高锐持久不减。“冰岛”特有的品质是：滋味→浓烈回甘，醇厚稳健；汤色→金黄、蜜黄明亮剔透，鲜艳润泽；香气→花果香为主，清扬浓郁，独特；特色→耐泡，越陈越香，时间越长品质越佳。四、说到“冰岛”，不得不提一个人。戎加升1946年出生在茶叶世家。从小时候开始，家中长辈就给他讲茶马古道的历史和茶经。家中环境的熏陶，自己本身对茶有一种由衷的热爱。所以，自小就立志长大后要在茶业上有所作为。❶1992年他创办了勐库茶叶配制厂。❷1999年他成功收购已宣布破产的双江县茶厂，成立云南双江勐库茶叶有限责任公司。❸2005年曾经向国家商标局提出申请注册“冰岛”商标。由商标局答复，“冰岛”是国家名，不予使用。之后，申请 "勐库" 牌商标被评定为云南省著名商标。❹2006年，他的公司被中国茶叶流通协会评定为中国茶叶行业百强企业。❺2007年3月，他投资6000多万元在临沧永德县新建年产量达4000多吨的现代化茶厂。从印度引进最先进的CTC红碎茶生产线，正式开始生产普洱茶、工夫红茶、CTC红碎茶等。❻2007年5月，他的亥公有机茶园被确定为"联合国粮农组织有机茶生产、发展与贸易"项目示范基地。❼2008年，戎加升先生荣获中央电视台主办的改革开放三十年"影响中国农村改革的30位中国三农先锋"荣誉称号。❽2010年，戎加升先生被中国茶协评为中国茶叶行业年度经济人物。（图片来自网络）

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