前往坝歪
第一次驱车上坝歪，崎岖不平的土路宛如一条红褐色的长龙，缠绕在陡峭的山脊上。这条3千米的土路让来往的车辆都比较吃力，但是面对秀丽的景色和诱人的古茶树时却显得格外渺小，一路的舟车劳顿都烟消云散。
坝歪隶属于双江县勐库镇冰岛村，是人们所熟知的冰岛五寨之一。这里有着丰富的茶树资源，加上气候类型和土壤不可复制的特殊原因，让坝歪茶在五寨之内颇具名气。
此次上坝歪是受我高中同学的邀请，到她家学习参观，而今年我做的坝歪茶也正是出自她家。汽车行驶在土路上杨起的灰尘随风铺卷在道路两侧，险峻的山路让人不由得手心出汗，紧紧地握着方向盘。
坝歪老寨土路实拍
如果在下雨天上坝歪是比较困难的，而茶山艰难崎岖的山路与香甜的茶叶正好形成对比，好像在告诉我们先苦后甜的人生哲理。
经过半个小时的时间终于到达了今天的目的地。秀丽的景色，成片的古茶园，蔚蓝的天际点缀着几朵白云，绘成了一副流动的山水画。此刻站在山顶俯视山脚，享受着从茶园缓缓而来的微风，树叶随着山风沙沙作响，与鸟鸣声共同绘制成一曲春天的乐谱。
坝歪老寨茶山全貌
坝歪的茶山处于冰岛湖的东侧，是东半山的一块绿色瑰宝。这里地势陡峭，森林覆盖率较高，茶山的平均海拔在1600多米，现居住在坝歪老寨的人家有30多户，还有一些已经搬迁。在坝歪能 看到位于西半山的冰岛其他四寨，和糯伍背靠在同一片山脊上，但是茶叶的口感却是有着极大的区别。
整个茶山处于被森林包裹的环境，因为陡峭的山势雨水很难积攒在山上，所以无论下多大的雨、持续多长时间都不会造成洪水泛滥的局面。
坝歪老寨处于半山腰上，通过冰岛湖的区域性气候能得到充足的水汽，滋养茶树的生长；从地理位置来看，坝歪老寨处于背风坡，降水和热量应该较于西半山而言会少很多，但是冰岛湖的存在恰到好处地弥补了这一缺陷，让茶树的生长不受区域性气候的影响。但是土壤的不同却无法改变，加上树龄参差不齐，使得各寨之间的茶叶口感有所相差。
坝歪古茶园实拍
坝歪茶的口感
初次品尝坝歪时会被它的苦所震撼，在味蕾上跳跃的回甘能让人 产生愉悦感，对坝歪的喜欢是一种由偏见到理解，再到欣喜的一个过程；它的耐泡程度和回甘是最吸引我的地方，而香气类型虽然高杨，却能将香气融于水，在众多的名山中体现出自家的特点和优势。
坝歪茶，你所不知的冰岛五寨之一，名气和茶气同样“霸”
坝歪古茶园实拍
坝歪老寨古树
坝歪老寨的古树资源丰富，茶园面积较大，这里的古树有明显的主干和枝干区分，叶片宽大，呈椭圆形，是明显的勐库大叶种乔木；古树的根部维度大致在40至80公分，高度大致在4至6米，有少数的古树高度超过8米。
古树的树龄大致在200至400年之间，虽然树干不是特别粗壮，但是生长的时间已经跨越了几个世纪，能存活下来的就已经很不容易，能让我们有幸品尝到远古留下的滋味。
此时正值开春不久气温也不断在升高，茶树的生长势头较好，茶树已经积攒了很多的新芽，相信今年会是一个丰收之年。
坝歪古树实拍
坝歪茶的市场
春茶采收的时间在一天天靠近，各路茶商也在摩拳擦掌，作为勐库山头茶的典范坝歪茶的兴起势必会引领一波喜欢它的人。
茶叶最终是喝的产品，希望能在风起云涌的茶叶市场稳住我做茶的初心，将源头的茶叶真实地分享出去，为茶友们“喝茶难”奉献一点微薄之力。
