《茶经》里的茶具瓷器美学

“茶圣”陆羽在《茶经》中说：“若邢瓷类银，越瓷类玉，邢不如越，一也；若邢瓷类雪，则越瓷类冰，邢不如越，二也；邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色绿，邢不如越，三也。”

邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色绿，我国陶瓷学界在评价和利用陆羽《茶经》中的这段文献时，或许被《茶经》为茶学专书所障眼，而对其重要的陶瓷审美史价值未予足够的重视。的确，陆羽的《茶经》属于一部茶学专书，陆羽“扬青抑白”的评价标准也未必准确，但是《茶经》中的这段文献，却可谓是我国首篇陶瓷审美专论。因为陆羽直截了当地表达了，越州瓷之所以胜邢州瓷，当然也胜鼎州窑、岳州窑、寿州窑、洪州窑，成为当时天下第一，除了第三个原因“茶色”之外，更重要的是第一个原因和第二个原因，即越瓷具有“类玉”与“类冰”的审美特质。在中国陶瓷审美史上，这是破天荒第一次将“玉之美”引入到陶瓷审美之中。从此，中国陶瓷审美史结束了无自己独立语言表达系统的窘境，正式将“类玉类冰”视为陶瓷的最高审美境界。正是始于中晚唐时期，历经宋元明清数代，直至今天，陆羽的“类玉类冰”说，一直被陶瓷鉴赏圈和陶瓷制造界所认可与传承。

中国是世界上第一个发明瓷器的国家，这些瓷器也随着丝绸之路而远销海内外，中国劳动人民制作瓷器的历史悠久，品种繁多。在清代以前一千多年历史长河中，名窑遍布全国各地，各类瓷器争艳斗妍、灿若群星。而烧造历史最悠久，影响最大莫过於越瓷了越瓷，是我国陶瓷艺术园地中的一枝奇葩。最早在商朝中期的时候，古越人民就率先彩叠压的"龙瓷"，烧制印纹硬陶，釉色绿中泛黄，具有一定的光泽度，这就是历史上的原始青瓷。如遥远的青花瓷勾勒纸上。