今天要给大家带来一款上海茶友寄来的,标明为2008年易武正山春茶的普洱生茶。大家应该都知道,那个年代不似现在把各村各寨的茶分得那么细,基本上都是大拼配。拼配茶的优点就是层次感比较好,很丰富,比起当今的所谓纯料茶应该说各有优点,不能绝对说谁更好。下面我们就来看看这茶到底如何?
第一泡
汤色呈金红色,有些混浊,这主要是散茶并且保存不太好的关系。挂杯香较好,汤香也可以,主要呈蜜香中带有一点点的陈味,并且稍有一点灰味。
第二泡
茶味显,比较饱满,无水味。有苦味,但化得很快。涩稍有,不重。茶香不飘,有些沉。
第三泡
苦底加重,但化得很快。回甘显,但还不强,涩也稍有加重,但不算令人不适。
第四泡
茶气显,稍有腹胀的感觉。回甘开始加强,主要集中在舌的前2/3处。生津尚可,汤的质感也还好,有一定的粘稠度,比较润,水路不粗糙。
第五泡
香气衰减太快,持久性不好,后感上微微有发酸。茶味也有些薄,不过还没有挂水。
观叶底
这茶级别高,应该是一级茶,有切过。一致性还好,应是台地茶。
结 论
此茶不是易武产区的茶,但它是另一个名山产的,应是布朗一线的茶。品质还是不错的,只是如果当年压成饼或沱就好了。这茶年份上也不会有大的差距,应符合所标明的2008年。