世界上没有两片相同的树叶
那么茶膏与传统茶呢?
茶膏,始于唐,兴于宋,盛于清,复兴于今,它曾是进贡面圣的皇室御茶,现今贡润祥传承皇家御茶茶膏制作工艺,辅以企业独有先进生物专利技术才得以让这媲美琼浆玉露的饮品传承,继续踏入寻常百姓家。
但纵使普洱茶膏复兴于此,仍有不少人困惑于普洱茶膏与传统普洱茶的区别,贡润祥普洱茶膏作为茶膏行业的领导品牌,有必要为您一探究竟!
普洱茶膏 VS 传统普洱茶 : 形态上的区别?
散茶|饼茶|砖茶|沱茶
传统普洱茶 传统普洱茶分散茶、饼茶、砖茶、沱茶四种形态。每种形态的茶均各自的优缺点。例如,散茶在冲泡的过程中便捷一些,但因散茶长期与空气接触,其内在活性成分相较于其他紧压茶更易挥发。
经过压制成型的饼茶、砖茶、沱茶相较于散茶而言,易储存、易塑性、易运输、不易冲泡。但压制过的普洱茶使茶与空气隔离开来,在一定程度上对茶原叶的有益物质、口感转化、拼配更具有优势。
块状生茶膏/熟茶膏 | 晶体生茶膏/熟茶膏
普洱茶膏 与传统普洱茶多样性茶形态不同,普洱茶膏的形态只有块状和晶体两种,但无论哪种形态,普洱茶膏不但涵盖了传统普洱茶在储存、运输、转化方面的优点,还拥有更安全、健康、便捷、好喝的属性。(想要知道为什么,接着往下看 )
普洱茶膏 VS 传统普洱茶:工艺上的区别?
传统普洱茶工艺 传统普洱茶制作工艺一般分采摘、摊凉、杀青、揉捻、晒干、压制等。
现代普洱茶膏工艺 最早时期的茶膏由茶汁与纤维物分离,茶汁凝结成膏。
皇家御茶 茶清朝云南普洱茶膏进贡朝廷,深受皇族喜爱,为了日常享用,普洱茶膏被引进御茶房,并将原有“大锅熬制”茶膏的方法精良改进,整合成为宫廷秘制御茶。
现代制膏 贡润祥作为现今茶膏行业领袖企业,在沿袭清代御茶房制膏186道古法工艺上,依托强大科研团队探得“常温仿生浸提”、“小分子纳米筛技术”、“分子团切割技术”、“茶膏留香工艺”等先进科技技术,使得普洱茶膏在制作过程中,剔除原茶中的重金属、农药残余等有害于人体健康的物质。
如此说来,普洱茶膏的制作工艺比传统普洱茶制作工艺,更具有科学依据和安全保障,不但确保了品质的统一性,还使得产品更健康、卫生、便捷、好喝。
普洱茶膏 VS 传统普洱茶:功效、品饮上的区别?
在我们的固有印象里,传统茶一直担当着解渴之饮,养生饮品的角色,而今天,普洱茶膏的却是比传统普洱茶更适合养生的饮品!
传统普洱茶与普洱茶膏冲泡区别
面对冲泡步骤繁琐、工具繁多的传统普洱茶品饮过程,贡润祥普洱茶膏的“一撕一泡,5s出汤”,简直不能更迅速便捷,即泡即饮!
有茶渣和无茶渣
传统普洱茶在冲泡过程中,每冲泡一次便有茶渣产生,而茶膏在冲泡过程中不产生茶渣,是较传统茶更为方便、快捷、环保的饮品。
传统普洱茶与普洱茶膏健康成分的区别
贡润祥普洱茶膏采用“常温仿生浸提工艺”,完整保留了原茶中内含的茶多酚等多种有益于人体健康成分,茶多酚含量高达60%!更是传统茶叶含量的几十倍!
传统普洱茶在冲泡的过程中,茶气中略带苦涩气息,而贡润祥普洱茶膏采用“茶膏留香工艺”,使得茶膏茶香十足,茶韵扑鼻。