如题,喝生茶好还是喝熟茶好?这个问题可谓是茶友最常问的问题,且没有之一。
今天再次解读这个问题,龙园君想从一则小故事说开去。一次龙园君和朋友在其茶店品茶,当时与友人喝的是当季的春茶,轻甜甘冽,回甘明显,正泡到第二道,滋味正妙之时,另一友人进店来,三人寒暄之际,友人夹多一个杯,用开水烫了一下,放在她面前,并示意她,这是给您的。刚要给她倒茶,却被她拒绝了,她说熟茶比较适合她,她看到我们正在喝生茶,可以跳过她了。
当时龙园君不懂友人为何婉拒,听这位女性友人说道后,才明白,原来理由很简单,她因脾胃不是甚好,如果喝太多生茶,极有可能会伤到胃,因为新茶的刺激性是比较大的。
按理来说,这样想是正确的。很多人都会根据自己的体质,选择生茶或熟茶,这样并不矛盾。那么问题来了,喝茶的意义是什么?
因此,若常听闻人问:喝生茶好还是喝熟茶好?那么你可以这样理解了:喝生茶,你可以感受到生普每一泡不同的变化,可以说感受生普的千姿百态,带有灵性的舞动,可以说是味蕾的盛宴,会让人意犹未尽。因此,有些人是非生普不喝,因为可以触及到其丰富的变化,整个品茶过程都充满了惊喜与奇妙。
那么来说说龙园君热爱的熟茶,喝熟茶,你可以感受它的醇厚温暖,每一泡看似相同,却在不经意间温暖你的脾胃,瞬间让你充满力量。最明显的肢体感受就是,手心开始出汗了,脸色也红润了,整个人更加的通透和灵敏。因此,有些人钟爱熟茶独有的温醇,因为更呵护上班族忙碌的脾胃,让生活里的一切都顺滑而舒心。
当然,其中不乏有些人觉得自己体质比较虚弱,适合多喝熟茶,从而选择了熟茶,也不乏有些人觉得自己体质强壮,喜欢挑战生茶带来的刺激感,从而选择生茶。
其实都没有错,喝生茶或熟茶,遵循适口的原则,选你喜欢的,就是适合的,它就是最好的,至于它是生茶还是熟茶,大可不必太过纠结。
真正的好茶,带给大家的感觉是美好的,不管是生茶还是熟茶。你有没有喝过一款熟茶回甘绵柔?又或,你有没有喝过一款生茶不苦不涩,浅浅的唇齿留香?当品茶到一定阶段的时候,熟茶也会带给人过山车翻的感觉,反之,生茶也有温柔的呵护感。
如果单纯通过品类,茶性来划分孰好孰坏,你会错过很多好茶。
所以,龙园君建议,大家喝茶时不再问喝生茶好还是喝熟茶好?我们的身体不会说谎,只要你喝起来,感觉舒服,有天然的亲近感,它就是好茶,尽管纵情享受吧!
我们只有一个梦想 好茶 跃然掌上