宝和祥纪廿方茶,源自大益九二方茶,是为纪念92方茶诞生20周年,故取名纪廿。该茶对产品特征的描述延续了当年92方茶的描述:“普洱方茶,条索肥壮,重实匀整,白毫显美,茶汤清沏,滋味醇厚,清香回甜,经久耐泡,普茶上品”。
纪廿由于陈料制造的关系,芽叶金黄毫显露,较好地继承了92方茶的用料特征。
本次茶样来自官网活动,三个年份,具体过程如下。
干茶条索细,显白毫,压制比较紧,三款年份外观类似,左到右分别为12年→14年→20年。12年为陈木香,14年为蜜香,20年陈香略有仓味。
总体看,此款茶,风格有延续性,口感不是浓烈风格,滋味协调性不错,苦甜转换都还算不错。
香气上12年以木香陈香为主,14年花果香与蜜香混合,20年陈香比例高。尾水有一点官网描述的兰花香,但确实不明显。
体感上茶气和喉韵都有不错表现,尤其是12年喉韵比较通透,有相当持续性。回甘上中等偏上,整体上三个年份的润感不太好,涩感影响汤感。
具体分项如下:
厚度20>14>12
香气14>20>12
水路12>14>20
苦底14>20>12
甜度14>20>12
生津12>14>20
回甘12>14=20
茶气12>14>20
涩感20>14>12
喉韵12>14=20
综合评定:14>12>20
12年 得分:40 评星:四星
14年 得分:43 评星:四星+
20年 得分:39 评星:四星-
叶底如下:上中下分别是12、14、20