茶的品种有很多，分类也有很多，许多人都不知道黄山金毫属于是红茶还是绿茶，有的茶友说是红茶，也有的茶友说是绿茶。那么，到底这黄山金毫属于是红茶还是绿茶呢？

黄山金毫属于是红茶还是绿茶？

在这里很肯定的告诉大家，黄山金毫属于是红茶，是按照红茶的加工工艺制作而成的。

黄山金毫，采摘标准非常的严格，以明前芽尖为原料，茶叶经过萎凋、揉捻、发酵等制作工序加工后，茶叶由绿色变成紫铜红色，形成了香气透发，通过做形，进行文火烘焙至干后，再通过自然转换，然后补火、清风、装箱而制成。

黄山金毫的产地

黄山金毫，产地在安徽省休宁县流口镇茗洲村，茶叶的种植，是当地的主导产业。茗洲，是一个非常优美的地方，境内山高林蜜，水雾缭绕的，日照时间短，雨量充沛，昼夜温差大，土壤肥沃；得天独厚的自然生态环境，给茶叶的种植生长营造了一个非常好的环境。茶叶本身品质就非常好，再加上传统手工工艺加工制作而成的黄山金毫，品质自然是优越的，叶嫩、味醇、耐泡。

黄山金毫品质特征

茶叶条索紧细，苗秀显毫，带有黄金叶，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香、兰花香、蜜桃香；冲泡后，茶汤色泽红艳红明亮，滋味醇厚，叶底匀整透亮，回味悠长，耐人寻味。

黄山金毫的功效作用

1、消炎杀菌

黄山金毫每含的多酚类化合物有很好的消炎效果；里面所含的儿茶素可以和单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，可以抑制和消灭原菌；因此，对于细菌性感染的痢疾、轻微食物中毒者，都可以喝些红茶来缓解下不适症状。

2、利尿

黄山金毫内含的咖啡碱和芳香物质的共同作用下，可以增加肾脏的血流量，提高肾小球的过滤率，扩张血管，并且抑制肾小管对水的再稀少，可以促成尿液的增加；经常喝些黄山金毫的话，可以有利于排除身体内的乳酸、尿酸，过多的盐分、有害物质等，可以缓解因肾炎而导致的水肿问题。

3、清热、生津

夏天适当喝些黄山金毫，可以达到止渴、消暑的作用，这是因为里面所含的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

4、解毒

实验研究表明，黄山金毫内的茶多硷，可以有效的吸附身体内的重金属、生物硷等，并沉淀，再分解，对于现代水污染那么严重的情况下，大家可以经常喝些黄山金毫，或是多喝些红茶来解毒。

5、提神消疲

黄山金毫属于是发酵的红茶，里面所含的丰富咖啡碱可以促进大脑神经来兴奋中枢神经，可以提神醒脑，提高思维敏捷力，并且可以增强记忆力，对血管系统和心脏都具有兴奋的作用；并且可以帮助排泄出身体乳酸，抵抗身体内的老废物物质，从而达到消除疲劳的效果。

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