有机茶园产的就是有机茶?

作者:茶道湖南 时间:2022-08-08 阅读:773

近年来,随着人们生活水平的提高,大家的需求日益趋向营养、健康、有机、绿色、环保发展,保温杯里泡枸杞已经不能满足大家对于健康的需求。




“有机茶”因其纯天然、无污染、安全高品质的特性逐渐成为市场宠儿。




有机茶园产的就是有机茶?




大家在选购时经常会看到“有机茶园”、“有机茶”各种样式的标签,让人无从选择。




有机茶园产的就是有机茶?




那么有机茶园生产的茶叶是不是就等同于有机茶呢?我们先来看一下有机茶园的环境标准。




关于有机茶园的环境我国农业部有着明确的标准,除了要求有机茶园需远离城市、工厂、交通干线等潜在污染源外,还要与常规农业产区具有一定间隔。




当然这些都属于有机茶园的基本要求,标准中还对茶园的土壤、空气、灌溉水、肥料、农药各项有着更加严格的要求。




有机茶园产的就是有机茶?


有机茶园产的就是有机茶?


有机茶园产的就是有机茶?




有机茶在满足上述种植环境要求的同时, 还要遵循生产、包装、贮藏、运输乃至销售等质量跟踪环节的严格要求




只有同时满足了这些环节,我们所购买的茶叶才能称为“有机茶” 。




一款有机茶,除了是大自然的杰作,更是管理者持之以恒、悉心栽培的成果。




有机茶园产的就是有机茶?






真正的有机茶,需要持有《有机茶园转换证书》《有机茶原料生产证书》《有机转换产品认证证书》《有机茶加工证书》《有机产品认证证书》《有机茶销售证书》《有机茶标志准用证》,共7个证书。如果这7个证书没有或不全,则不可称为真正的有机茶。




此外还需要注意的是,有机茶的认证证书并不是长久有效的,它的生产许可证期限最长不超过一年,第二年必须重新评审合格后方可颁证。




目前“有机茶认证”的机构主要有以下8家,分别为:


1、国际有机农业运动联盟(IFOAM)认证(在中国,IFOAM已授权了“南京国环有机产品认证中心(OFDC)”)


2、中国有机产品认证(2011年开始有机茶检测指标从原本的3年以上的土地检测资格提高到5年)


3、欧盟国际生态认证中心(ECOCERT)认证(这是中国有机产品进入世界几乎所有有机市场的保证)


4、美国国际有机食品标准(NOP)认证


5、杭州中农质量认证中心(OTRDC)认证


6、日本有机食品认证协会(JONA)JAS认证


7、有机茶认证(中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究与发展中心根据IFOAM有机食品生产、加工基本标准和欧盟EC2092/91有机食品认证规定的要求制定)


8、北京中绿华夏有机食品中心(COFCC)认证


有机茶园产的就是有机茶?


总而言之,有机茶园生产的不一定是有机茶,而有机茶一定产自有机茶园,你家的茶到底是有机茶还是有机茶园茶?希望通过这次分享能帮助大家在购茶时擦亮双眼。




责任编辑:邓放


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