冬季是需要养胃的季节,养胃熟茶是好帮手。
冬季气温降低,为了抵御寒冷,人体需要摄入更多的高热量的食物以维持消耗,而饮食量的改变和增加会对肠胃造成相应的负担,所以冬季养胃就很必要。
熟茶能温养肠胃,一是因为喝茶解腻,二是因为熟茶经过渥堆发酵,其茶性温热符合中医“虚则补之,寒则温之”的原则,较为合适天气寒冷之时品饮驱寒,温养心体。
熟茶是通过洒水、渥堆等人工催熟,空气与酶发生氧化作用,茶色素快速转化,茶黄素转化为茶红素,再转化为茶褐素,而在存放过程中,熟茶同样存在后期陈化,随着时间的推演,口感会变得更加醇和、顺滑。
由于加工过程中微生物的作用,大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖,发酵中,维生素C也成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。
更值得女性群体关注的是,每到冬天,严寒的天气使得人们容易进食脂肪含量过多的食物而在体内堆积脂肪,熟茶降脂、减肥以及预防肥胖的功效可以让我们在冬天里很好地控制体重。
厨心熟茶自主研发6.18黄金酵度,符合自然黄金比例发酵,干净、质感、活性,后期经过我们熟仓茶再度”养熟“,其刺激性更弱化了,入口甜滑带回甘,整个人体感舒服顺心。
温醇的熟茶茶汤,温柔、丝滑,稠润醇和,与身体相互调和,不燥不急,滋润入微。冬日一杯厨心熟茶入肚,温养心体。
冬日一杯热气腾腾的茶,能让经过朔风寒冷的人从内而外地暖和起来。这个冬天,不妨,你也品赏暖冬的厨心熟茶。