茶叶好看的外形，靠精细的工艺支撑。

首先，大家可以理解一点：没有人会把优秀的茶叶原料糟蹋在做工上。

然后，就要认真地给大家介绍今天的主角——昔茗堂【2019年古树金芽】

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好产地好工艺

处于海拔1200~1700米之间的凤庆的海拔、土壤、气候等因素，当地凤庆大叶种茶内含物质更为丰富。

以凤庆大叶种茶菁制作而成的滇红茶品质享誉国际，素有“东方香槟”之赞誉。

昔茗堂这款古树金芽就是精选凤庆大叶古树茶尖为原料，以传统红茶工艺精心制作而成。

滇红金芽含多酚类物质比其他品种丰富，在加工过程中产生的茶红素和茶黄素也较多，其他水浸出物质，如咖啡碱也较高，所以制成的红茶品质更高。

昔茗堂在原料上运用云南特有的古茶树资源，用古树茶叶加工滇红。

在工艺上对滇红茶生产标准进行升级，由过去最高级别“一芽一叶”，上升到单芽，对选料更加严苛。

树龄在100—200年之间称为大树，200年以上称为古树，我们的金芽就产自这些古树。

因为树大山高，采摘金芽格外不易。56000棵芽头经过5600次采摘，才能做出500克干茶。

一个个熟练的采茶工一天也就能采摘2~3斤鲜叶，采摘时间要掐的很准，早一天，太嫩，晚一天，芽头长成了叶子便不是大金芽了。

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品 鉴

这款古树金芽的外观非常漂亮，全身金豪，像一个个金针，在阳光的照耀下，金黄灿烂，雍容高贵，闻起来有种蜜果香。

因为采用的是单芽，所以芽头更加柔嫩，冲泡初始宜采用85℃左右的热水，后续逐渐升温，逐渐加长出汤时间。

花果香随着热水的缓缓注入而弥漫开来，杯底的蜜香更浓。

汤质饱满轻轻晃动有黏稠感，在汤汁里跳跃的小金毫，像一个个快乐的天使。

茶汤入口之后会发现香气与茶汤交融，犹如一体，不见分离。

柔滑，温润，甘甜，仿佛舌头上漫过一波溪流，带着金色的光芒缓缓地滑入喉间，唇齿间都充满着醉人的馨香。

因为是古树金芽，滇红的味道会更加浓烈、厚重。

一口一口品饮下去，独属于滇红的“蜜糖香”从舌尖一直传递到胃里，口中残存的花果香久久不散，心情也变得愉悦起来。

而且这款茶的耐泡度极高，15泡滋味仍旧甜润，细嗅茶汤花香、蜜香、仍旧显著。

回味持久，杯底花香停留，就算是冷杯也闻得到。

叶底肥壮，芽头整齐，色泽褐红纯正，叶质柔软鲜嫩。

快来体验来自云南深山里暖阳的味道！