喝前——长、醒、不
长(长期):长期普洱茶越陈香口质越好,可长期保存;
醒(醒茶):最好放在陶罐或紫砂罐中恢复茶的原味;
不(三不):不要受潮,不要密封,不与异味物品一齐存放。
喝时——高、倒、短
高(水温):除花茶外,茶从不发酵到全发酵分六种:绿、白、黄、青(铁观音茶、乌龙茶)、红、黑(普洱茶),发酵程度越高,要求的水温越高,所以泡普洱水温要尽量高;
倒(头道):普洱茶叶比较脏,头道茶汤一定要倒掉;
短(时间):茶汤尽量不要长时间与茶叶呆在一起,否则闷久了有象闷白菜一样的味道。
喝后——清、减、防
清:清胃消食、解酒、清肠通泄、解油腻、清喉嗓之热、解风寒;
减:减肥、减血压、减血脂、减胆固醇、减三酸甘油脂;
防:防辐射、防心血管疾病、防癌
文章来源:网茶会习茶社
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